玉米跟什么煮好吃?
和啥都不搭。 作为北方人,我最爱的吃法是带皮一起炖,连汤带水一碗下肚,美滋滋啊! 但这么吃的坏处也很明显,就是吃玉米的时候总会把牙齿硌到,因为表皮那层坚硬的外壳没弄干净。 还有就是烤着吃,煮熟的玉米掰开,涂上黄油,放烤箱里200℃烤20分钟,香喷喷的热玉米出来啦! 当然最简单的莫过于鲜榨玉米汁了。 榨汁机里倒入剥好的玉米粒和水,按下启动键,香甜丝滑的玉米汁就出来啦。在杯底放上凉开水,加入白砂糖搅拌均匀后,再倒上玉米汁,一杯美味又营养的玉米汁就做好了。
不过要说最完美的食用方法嘛……当然是拿来做煲仔饭了! 在锅里刷一层油,铺上洗净的糯米,把切块的玉米放在最上面,加水没过食材,盖上盖子大火煮开之后,转小火焖个5分钟左右,打开盖子搅匀汤汁,就可以撒上葱花出锅啦! 这样一碗热气腾腾香味四溢的煲仔饭就做好啦!