辣椒有什么功效？
1、温中散寒、增进食欲：辣椒有“血管清理器”之称。辣椒的有效成分主要为辣椒素，它能促进胃液分泌，增强食欲，帮助消化，同时促进血液循环，驱散寒气。
2、预防感冒：冬季是感冒高发季节，体内缺乏维生素C容易引发感冒，而每100克辣椒中所含有的维生素C 144毫克，是含量最高的蔬菜之一，而且辣椒还具有抗病毒的作用，能有效预防感冒。
3、缓解疲劳：冬季白昼时间减少，容易使人体出现疲劳症状，而辣椒中的β-胡萝卜素在人体内可转化成具有消除疲劳功效的维生素A，因此能缓解疲劳。
4、减肥健美：辣椒素可促使人体释放更多的毒素，具有降血脂、助消化的效果，对冠心病、高脂血症患者有好处，同时热量较低，能促进脂肪分解，减少脂肪吸收，因此对减肥有很好的效果。