吃螃蟹好吗补什么功效？
凡急性胰腺炎、肝炎、急慢性腹泻、功能消化不良、十二指肠溃疡、冠心病、高血压、过敏体质、有过敏性皮炎、支气管哮喘等病史的人，都不宜食蟹。由于蟹性寒，慢性胃炎、慢性肾炎、溃疡性结肠炎等对寒冷食物不适的人，也不宜食蟹。此外，即使是正常人，也不宜在早上和晚上吃蟹。因早上空腹吃蟹，极易腹泻，应配以姜、醋（生姜温中，食醋解毒），最好在中午吃。晚上吃完蟹，睡觉时因身体热量下降，不利于消化，容易引起腹痛腹泻。
食蟹时，一定要除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠等不能吃的部位。应将死蟹煮熟煮透了再吃。
蟹味鲜美，营养丰富而全面，其蛋白质组成、脂肪酸构成、维生素含量以及铁、钙、磷等无机盐含量都在每百克100%可食部分中名列前茅。