猪脚姜醋有哪些功效？
猪脚姜醋的主要功效是调经补虚、散寒止痛，尤其适用于产后妇女的坐月子调理。一般产后缺奶的现象是很普遍的，但是吃上猪脚姜以后，却有增加母奶的作用。产后妇女多以坐月子调理为主，其饮食忌讳是“寒”（即冷食冷饮，或者温度偏低的饮料饮食），而猪脚姜无论是暖身还是补虚，皆是从“温”，因此产妇多食有好处。
其他功效：
1、美容养颜：猪脚中的胶原蛋白质可用来制作保湿面膜，美容价值很高，具有养颜美容的作用。
2、补气血：猪脚含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物、钙磷铁等矿物质及多种维生素，营养丰富，有较好的滋补效果。
3、护发补发：猪脚中还含有较多的蛋白质及结合性烟酸，对湿性脚气病、进行性神经炎、荨麻疹、脱发症及皮肤瘙痒均有较好的疗效，有护发补发的功效。
4、强筋健骨、和胃消食：猪脚有强筋骨的作用，如果与黄芪、当归等抗疲劳药物配合用于体虚者，效果会更佳。同时猪脚还能开胃健脾、和胃消食。