牛筋烧白萝卜有什么功效?

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白萝卜的营养可被人体所充分吸收,并可产生大量的生物动力,有助于消化,增强食欲。而牛筋营养丰富,含有丰富的胶原蛋白质和明胶等,不但可增强人体的抗病力和修复能力,而且具有强筋壮骨的功效,对腰腿酸痛或体力减退者尤其适宜。

温馨提示

白萝卜和牛筋都属凉性,若脾虚泄泻者、腹部冷痛者不宜食用,最好可适当加些生姜同煮。

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