2.炒锅加热，倒入少量油，油温后加入蒜末、辣椒酱，爆香； 3.加入切成段的芋艿杆儿和一勺剁椒，大火翻炒片刻； 4.加入适量酱油和白醋，继续炒； 5.看芋艿茎快炒熟的时候，加入一把葱花，炒匀即可起锅。 小诀窍： 用辣椒酱代替生抽和豆瓣酱，可以让炒出来的菜更加咸香扑鼻，而且非常开胃。
第一次见到这么小的茄子，很新奇，炒了一盘，味道还挺不错的，皮有点涩，但涩味中夹带着清爽的甘甜，很不错的感觉~ 不过我觉得这个大小的茄子上蒸菜应该更好吃！用勺子舀着吃，一口一个，滋味十足~~ 用青椒和红椒做的一个小炒，颜色很好看，尝起来却平淡无味，感觉像是没放盐一样，不知道为什么，总觉得这道菜有点失败。
电饭煲面包蛋糕的做法：所用食材：鸡蛋3个、低筋面粉50克、牛奶50毫升、葡萄干50克、白糖40克、食用油30毫升、盐1克。制作过程：1、鸡蛋打入盆中，加入白糖，用打蛋器打发，打至蛋糊颜色发白，滴落蛋液不会恢复原状为止。2、加入低筋面粉、牛奶和植物油。