来说说腐竹的烹饪技巧以及注意事项 1、焯烫去涩。在制作腐竹时，可以先将其用冷水浸泡2小时左右（夏天浸泡时间可稍短些），然后捞出沥干水分待用。为了去除腐竹中的豆腥味，可以开水下锅焯烫30秒左右，待其颜色变浅、香气四溢即可捞出控干水；2、巧拌入味。
啤酒柠檬片美容养颜功效：生柠檬中含有的维生素C特别多，而维生素C是美白所不可缺少的成分，除此之外所含的钙质、钾盐等均具有利尿功效，对腹胀、水肿等问题也有改善作用。另外，其中所含的枸橼酸能溶解结石，排出尿酸，抑制肾结石及痛风。
作为无肉不欢的人，我对这个答案负责任的告诉你，鸡肉脯真的特别好吃！我平时很爱吃鸡肉，比如炸鸡、炸鸡排等等，但是最近体重飙升的厉害，所以决定开始吃鸡肉脯代替这些油炸食品。 第一次吃到鸡肉脯是大学宿舍门口的小超市买的，价格大概是一袋5元吧。当时看到包装和薯片差不多，而且闻起来挺香的，就买了两包回来。
银耳猪皮汤是一道美食，由银耳、猪皮等做成，具有补脑、养血、润肺、美容养颜的功效。猪皮有美容养颜的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白质，而人体自身的胶原蛋白正是保持皮肤良好的水分、细腻的弹性的因素，随着年龄的增大，人体胶原蛋白逐渐老化减少，从而致使皮肤容易出现干燥、粗糙、松驰、皱纹增多等。
土豆粉可以做拌土豆粉、手工刀削土豆粉、炸土豆粉、炝土豆粉、酸辣土豆粉、炒土豆粉等等。土豆粉作凉菜时，一般用开水反复加热两次即可食用。作热菜时，将土豆粉用凉水泡软后即可按需要进行烹调，一般土豆粉加热一次即可食用，加热时间不宜过长。
1、首先把买来的新鲜五花肉用冷水浸泡出血水，然后冲洗干净； 2、锅内放入适量清水和花椒、八角煮出香味，然后把肉放入卤汤里煮开后再调小火慢慢煮至熟透（大概半个小时左右）； 3、肉煮熟后拿一个盘子盖住盖上盖子闷十分钟（目的是让肉质更酥烂）然后再拿出来用清水冲洗干净表面油花；4、
五加科人参，含有多种对人体有益的营养物质。将人参泡酒后，其营养物质能够更好的溶解出来，泡制得当人参功效也能更好的发挥。人参酒能大补元气、强壮身体、生津安神、抗疲劳、抗癌等多种作用。有心脑血管疾病的人群，适量饮用人参酒，还能扩张血管、调节血压。
锅内烧开水，放入剁细的排骨，焯水后捞出，待用。锅内重新烧开水，放入洗好的米，用大火煮沸。水沸后，按个人口味倒入白糖和生抽，煮约10分钟。将煮好的饭倒入容器中，放入焯水后的排骨，盖上锅盖，焖15分钟。然后倒入蛋液、开大火继续焖2分钟。最后揭开锅盖，放入葱花和青豆，稍焖片刻，即可盛起食用。
冬瓜500克、玉米1根、排骨200克、生姜4片、食盐适量、食油适量、生粉适量、葱花适量1、冬瓜去皮去籽，洗净切块；玉米洗净，切段；排骨切成块状，洗净，捞起，沥干水分备用。
我是南方人，很喜欢吃卷饼，也自己做过几次，不过不是用春卷皮做的，是用面粉做的薄饼，配上黄瓜丝、葱丝、鸡蛋丝和辣椒酱，非常美味！ 我说的春卷皮一般市场上都有得卖，就是做春卷用的薄薄的米皮（也叫米面）。 以前在家里的时候妈妈经常做，我也很爱吃，现在自己也经常做。
人参（Panax ginseng）是多种芪纲植物中的一个种，其主要根系部分被称为人参根。人参根具有多种功效和作用，主要包括以下几个方面：1. 提高免疫力：人参根含有人参甙（ginsenosides），这些成分具有提高免疫力的作用，有助于增强人体抵抗疾病的能力。
首先，要处理好鱼，把腥味重的内脏都处理掉 然后，最关键的一步！那就是——抹盐 （这可是我独家秘方的啊！） 把处理干净的鱼肉抹上薄薄的食盐，一定要涂匀。然后，盖上盖子，或者保鲜膜，腌制三个小时以上。
最近超爱的一种食物！就是这货 百度上是这样介绍它的： 兰香子，又称罗望子、罗梦子等，原产于印度，在东南亚和台湾地区广泛种植，我国南方也有栽培，主要分布在华南及西南，如广东、广西等地。
食材：紫皮大蒜50g，生菜200g 辅料：油适量、盐适量 步骤一：准备好所有的食材。步骤二：把生菜放进盐水里浸泡15分钟左右。（这样可以清除蔬菜表面的寄生虫卵和虫体）步骤三：锅中注入水烧开后加少许食盐，下入生菜焯制半分钟，捞出沥干水分。
1、准备新鲜的大白菜一颗，将外部的老叶和老帮全部去掉只留下最嫩的部分，把大白菜清洗干净后切掉根部再切成细丝备用。 2、接下来我们把风干肠给它处理好，取一根风干肠放在案板上，先将它切成小段再改刀切成小块，切好之后装入盘中放入盆中备用。