排骨春菜汤材料：鲜排骨，春菜，红枣，生姜，盐。排骨春菜汤的具体做法：1、将排骨洗净斩件飞水后捞出备用。2、将锅内放适量冷水，水开后放入排骨，生姜，红枣，大火烧开后焖半小时。3、然后放入春菜，再继续焖十分钟左右，加盐调味即可食用。
竹炭是新兴的环保产品，深受人们青睐，竹炭富含有多种人体需要的矿物元素，具有相当强的吸附能力，能有效地除去油漆异味、卫生间异味、橱柜异味等，用竹炭做装饰，既能营造时尚前卫的家庭氛围，又能有效地净化空气。那么竹炭粉食用有何功效？竹炭，为草鞣茎，经煤化学工艺加工制成。
2015年做的，最近忽然想起这个菜来 然后发现自己已经不会做了 T﹏T 非常非常怀念那个味道 所以我决定重新做！ 首先把肥肠清洗干净，加入花椒、桂皮、生姜、大蒜、料酒腌渍4个小时以上。（这一步可以去除肥肠的异味，让口感更好） 我买的是已切好的肥肠，所以只需要清洗就可以了，比较方便。
这个调料汁儿可太有学问了！ 一般我们给自己做蘸水，调这个调料汁儿都会放一些葱姜蒜和香菜提香去腥，但是这样调出来的味道就会比较杂。其实要想调出香辣适中，白净浓香又好喝的蘸水，还是需要掌握好以下几点。第一点要说的就是辣椒油的制作。