腌制香肠怎么炒菜好吃

2. 准备材料：香肠、青椒（或者尖椒）。3. 香肠蒸熟取出备用，也可以直接炒。4. 青椒切丝，可以放少许盐腌一下。5. 热油锅，放入青椒快速翻炒至软身。6. 加入香肠一起翻炒均匀。7. 加入少许生抽调味，翻匀后出锅即可。