第一次在知乎上收到破千赞的回复，有点小激动！谢谢大家~ 首先说明一点，这个答案只代表个人口味，你们觉得不好吃的，恕不担责任哦～～ 我是一个对蔬菜不怎么感兴趣的人，但番茄和茭白都是我的菜（嘻嘻，是不是暴露了什么……） 所以这个搭配我觉得很完美！
第一次吃到这个菜是在广州的一个小镇上，和室友一起吃的，当时觉得特别好吃，于是自己学着做了好几次。 做法如下（我用高压锅压的，效果很不错）： 把买回来的猪肝用清水浸泡2个小时左右，期间换水两次； 泡好后，把猪肝上的淋巴等杂质去掉，然后冲洗干净、切成薄片； 烧一锅开水，把粉丝放到锅里煮软，
一、食材准备 乌鸡1只，青椒250g，小米椒25g，姜蒜适量 二、做法步骤 1. 将乌鸡处理干净后斩块备用（我嫌麻烦所以直接让老板给剁好）；青椒去籽后切成块状；小米椒切圈；姜蒜切片。2. 锅中热油，放入姜蒜爆香，接着放入鸡块进行煸炒，直到水分逐渐炒干并且鸡肉变色时，盛出备用。
“好吃”太宽泛了，我讲讲“鲜”吧。 我心目中“最鲜”的菜是“剁椒鱼头”和“糖醋排骨”，别管别人怎么说“糖醋里脊”“菠萝咕咾肉”，我觉得那俩是垃圾食品。 这俩菜的共同特点是把鲜味完全锁在了肉里，做熟之后用筷子头一拨拉，蘸着汤汁儿，滋味儿全在嘴里绽放开。 先说“剁椒鱼头”。湖南人很会做菜嘛！
我第一次吃奶油棒是在小学，当时我们班主任（也是我们的语文老师）从家里给我们带了零食吃，打开包装，金黄色的一根棒棒，上面放着几块巧克力，吃起来像冰淇淋但是比冰淇淋顺滑，有点淡淡的香味，后来才知道那叫做奶油棒 。
我们老家有个做法，不知道能不能帮到你 先准备一盆冷水和一把菜刀(一定要刀快)！ 买回来的新鲜猪血不要洗直接放到冷水中（一定记得水要完全没过猪血），同时把切好的青椒、大蒜、生姜放到水里一起煮。煮开之后看到有大量泡沫浮上来就基本熟了。