土伏苓、牛大力炖猪尾材料：猪尾400克、土伏苓250克、牛大力40克、生姜3片做法：猪尾洗净斩段，放进沸水中稍焯、捞出；土伏苓刮皮洗净，敲碎或切厚片；牛大力洗净。一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升（10碗量），武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3~4人量。
1、腌制 首先把摘下来的新鲜紫苏叶子洗净，甩干水分（一定要擦干），放到坛子中（最好不要有生水进入），加食盐适量（能淹过叶子就好），用手搓揉，让每片叶子都沾上盐粒，静置十分钟左右；再取出揉搓，直到叶子变蔫失去水分、完全入味为止。如果一次用不完，可以装入保鲜袋放冰箱冷冻保存，随吃随取。
首先做糖醋汁，糖醋汁的做法是：碗中放入1勺糖、5勺醋、1勺生抽、1勺盐和少许的蒜蓉辣椒酱，最后倒入少许的清水和玉米淀粉搅拌均匀就做成料汁了。接下来做狼牙土豆，土豆去皮洗净后用工具制成波浪形条状，在炸的过程中土豆才更表皮脆。
1、准备好所需要的食材，将鸡胗洗干净后切成小薄片；生姜葱洗净，切葱花、姜片；大蒜去皮，拍碎；芹菜去叶，留下嫩茎部分，切成段备用 2、锅中加入清水，放入切好的鸡胗，大火烧开后再煮10分钟左右，捞出鸡胗沥干水份 3、锅中烧热油，放入姜蒜爆香，接着放入豆瓣酱、辣椒酱炒香，再放入焯过水的鸡胗，翻炒片刻 4、
吃鱼的时候用白醋腌制，主要是可以中和鱼肉当中所含有的毒素，而且在一定程度上也能够起到杀菌消毒的作用，避免细菌进入到人体，危害身体健康。从中医的角度来讲，鱼肉多为寒性食物，在用白醋进行腌制过之后可以中和鱼肉的寒性，同时也能起到提鲜的作用。
广东人喜欢煲汤，用料奇特。今天就为大家介绍一款特别的汤，它的做法是用榴莲内壳煮鸡，汤会很香，味道也很好，而且有很强的保健作用。大家知道，榴莲营养价值很高，《本草纲目》中早有记载，榴莲性热，味甘、酸，入心经、肾经，具有通利血脉，补脾止泻，止痛暖身，忍耐饥渴的功效。用榴莲壳煮汤，可谓“物尽其用”。
2岁+ 宝宝可以吃馄饨啦！我给你们分享一道简单快手的菜——三鲜馄饨，荤素搭配，营养均衡，宝宝吃得开心，妈妈也做得轻松！ #三鲜馄饨# 准备食材 馄钝皮（买现成的比较好操作）、鸡蛋、菠菜、虾仁、鱼肉、葱花1. 首先来处理下食材。
1、把买回来的苦瓜清洗干净，放入盆中加入少许食盐（这样可以使苦瓜更加清脆）； 2、锅中加入清水，大火烧开之后，把苦瓜放进去焯一下水（这样可以把苦瓜里面的草酸溶到水里，另外也可以让苦瓜更青翠漂亮）；3、准备一小碗调料汁（可以根据个人口味调配）：往碗里加入少量的生抽、香醋、白糖和香油搅拌均匀待用；4、
1、新鲜杏子选购方法新鲜的杏子外皮色泽鲜艳，基底颜色为黄色，绿杏看起来绿绿的，红杏通体呈红色，白杏素雅洁净。香味醇厚、味酸甜，果肉坚韧，切破无液体流出。新鲜的杏子，底子黄，叶子也黄，且没有腐烂的部位，有甜味，如不香，就证明未熟。
首先明确一点，任何没有添加任何酱料的风味香肠，都是不好吃的！ 风味的实现主要依靠酱料，不同部位的猪肉搭配不同的香料（八角、桂皮、香叶等）和酱料制成。目前市面上的风味肠主要有港式风味肠、辣味肠、台式风味肠和广式风味肠。
先谢邀~ 最近刚好有空，来答一波吧 其实，我平时很少做“不烂子”的.因为我觉得很难吃…真的...但是既然这个问题邀请了，那我还是要认真的去做的……所以为了不让题主失望(毕竟我是很认真在做这道菜的) 我还是稍微讲一下做法好了 首先，不烂子的主料是土豆（当然也可以用山药、
食材：猪五花肉500g、葱2根、姜3片、八角4颗、桂皮1小块、香叶3片 调料：老抽1大勺、生抽2大勺、白砂糖1小勺 做法步骤：1.准备好所需材料，生姜切片，香葱打结。锅中加入冷水，放入五花肉块和3片姜，大火烧开。2.水开后撇去浮沫，捞出五花肉沥干水分备用。
作为一个在北方经常吃不上的食物（因为太热），夏天来了我就会馋这个！！ 先说做法。 凉拌皮蛋豆腐是我在学校食堂学到的，哈哈~ 我比较喜欢把东西做成混着饭吃的样子所以会下很多米饭然后和菜拌在一起。【材料】： 嫩豆腐一块，皮蛋两个，生抽，白糖，葱花，小米椒，蒜末。1、首先把皮蛋剥了壳放在一旁备用。
木瓜要熟透了才可以吃（不熟的木瓜味道有点涩）； 其次，木瓜不宜空腹食用。因其中含有大量的纤维素，如果空腹过多摄入，这些纤维素就会在肠道内被吸收到血液中，增加血液粘稠度，引起身体不适； 最后，木瓜不宜与鸡蛋、芋艿、香蕉、梅干菜同食。 【木瓜炖奶】食材：木瓜1个、冰糖适量、纯牛奶250毫升。
作为一个山东人，我吃过很多次这个菜了，下面我来介绍一下做法吧！ 用料：新鲜蒜苗400g、鹅蛋2-3个、辣椒适量 做法步骤：1.先准备好材料，这是我前两天刚挖的蒜苗啊~是不是特别青翠饱满！ 把蒜苗切成段，注意要保留蒜白的部分啊！ 我喜欢比较软的蒜苗所以不喜欢把蒜白部分去掉太多。