春天是万物生长的季节，也是人体新陈代谢最旺盛的时节。春季养生重在养肝，而养肝最好的食物就是韭菜。中医认为，韭菜性辛、温，归肝、肾、胃经，“养肝熄风，温肾阳，温中行气”，有壮阳、健胃、祛寒、杀菌、提高免疫力等作用。
买一个新鲜的菠萝回来，尽量的不要买那种颜色很暗的或者是已经变色的。然后，用刀子把菠萝的表面上的刺去掉，这样方便削皮。 接下来就是削皮了。因为菠萝里有大量的蛋白酶，所以去皮的时候最好不要直接用刀去皮，而是把刀叉浸没在清水里，然后用刀叉沿着果肉和果皮相交的地方刮去外皮。
蒜头，具有强中益气，解五脏浊气，消恶臭，杀毒气，止痢、止泄、消疟，治疟疾，治疮癣毒虫，灭骨疽、治鱼骨鲠喉等症状。冬季贮存的白皮蒜头药性较好，将其微火炒黄，捣烂后用酒煎服，可以有效缓解胸腹冷痛、泄泻、痢疾等症状。现代研究也证明，吃生蒜对防治急、慢性炎症，肝炎、痢疾、霍乱、伤寒、流行性脑膜炎有很好的效果。
金花茶泡茶可清热解毒、降脂减肥、活血化瘀、舒筋活络等等，经常饮用可滋补身体，强身健体。但是金花茶本身没有茶多酚和咖啡碱等有效成分，而茶叶中也不含金花茶的有效成分，故金花茶与茶叶混合泡饮或煎服等，都无法做到茶与金花茶“相须为用”。市场上有售金花茶作为保健或药用的泡剂或袋泡剂。
我做过一次，非常好吃！ 首先去超市买一根香肠（什么牌子都行）切成薄片待用。 把鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉调匀。 将面粉和淀粉放入容器中，慢慢加入冷水调成糊状，然后搅拌开。 你调的面团应该比较软比较好切。 用勺子舀起一勺面糊，轻轻摊平，不要太厚。平底锅加热后，涂上油，将面糊放入锅里烙熟即可。
雪莲果表皮含有生物类黄铜，它具有抗菌.抗癌.抑制微生物生长等作用。而且，雪莲果的果皮中含有丰富的膳食纤维，具有显著的润肠通便作用，对过量食用高脂.高蛋白食物后所导致的食欲减退等消化道症状能起到改善作用。所以，雪莲果的皮不但能吃还可以起到美容养颜改善肠胃的功效，何乐而不为呢？
1.鸭子清洗干净，剁去头、脖、屁股和脚爪（这一步可以叫卖鸭子的帮忙处理）； 2.锅内放入适量冷水，把鸭子放进去，开大火煮沸后撇去浮沫 3.倒入适量老酒和老抽、生抽，再放进几个八角和桂皮，调至小火慢慢炖约2个小时，中间记得给鸭子翻个面（这里放的老抽和生抽比较多，是为了上色，后期烧出来就是红亮的颜色）。
最近，我入手了益品居的即食燕麦，本来也只是想买一点尝试一下，没想到居然那么美味！ 这款即食燕麦的特点就是“鲜”字，开袋即食非常方便，而且口感软糯顺滑，带有淡淡的谷物香，搭配牛奶或者酸奶食用，香甜可口，饱腹感也强，是我喜欢的口味没错了~而且一盒里面有40小袋，每小包独立包装，携带方便，
土豆是土豆茎块生长出来的，在茎块生长的过程中，由于受到一些环境因素的影响，有些土豆的生长过程中会出现心变色的变化，在颜色上会由原先的绿色变成橙色或黄色。当颜色变为橙色或黄色之后，我们就叫它白心土豆。这种土豆因为其本身的生长原因形成具有毒性的龙葵碱物质，在食用方面并不安全，所以一般是不适宜食用的。
1、首先准备食材，鱿鱼头一个，小米辣四个，香葱一根，生姜一小块 2、然后把处理好的鱿鱼头放到盆中，加入一勺料酒去腥，再加入少许食盐入底味 3、然后下手抓拌一下，腌制五分钟备用 4、下面再切点配料，小米辣切成小块，葱切段，姜切片 5、然后再准备一个小碗，放入两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，适量胡椒粉，
莲菜即藕，分土藕和洪湖藕两种，属水生蔬菜。土藕长於土壤里，表面颜色深，节与节之间距离大；洪湖藕长於湖泊淤泥里，外表颜色浅，节与节之间的距离小。 莲藕的食用部分为根部的肥大茎杆，其形状、颜色因品种不同而略有差异，一般为扁圆形或圆柱形，表皮光滑，顶端有凹陷的圆点，整体外观像一根粗细不均匀的柱子。
这个真的简单，我周末做来给孩子吃。 首先把虾去头去皮，然后用剁刀或者用料理机打成泥（没有料理机的直接用菜刀剁），然后加入一个鸡蛋黄、葱花和香菜末、少许黑胡椒粉拌匀。然后把拌好的肉馅挤成丸子，下锅煮熟后捞起备用。 然后调一碗蘸料，一勺生抽+半勺老抽+两勺醋+一勺白糖+几滴芝麻油混匀即可。
虾皮是非常好的配料，用它做配料可以很轻松的做出一道好吃的菜哦~ 比如虾皮白菜饺子、虾皮萝卜丝饼、虾皮煎饼、虾皮鸡蛋炒饭等等。 今天分享一道用虾皮做出来的非常硬菜做法——虾皮黄瓜烧排骨。
我奶奶做的甜醋排骨，是糖醋里面最酸甜适中，口感最好的一个。 做法也简单。 把排骨用清水煮沸腾，然后捞起来沥干水（这一步是为了去腥）. 然后把炸干的水倒进去，放糖、醋和酱油，搅拌到完全淹没骨头为止。然后大火烧沸腾之后，小火慢慢炖2-3个小时，等到汤汁变成乳白色，味道变浓郁后，就可以盛出来开吃了。
牛奶芋泥的做法步骤 1.准备原料，紫薯，芋艿，牛奶（最好是脱脂的） 2.把紫薯和芋艿上锅蒸熟，大概要半个小时左右吧，用筷子能轻松插入就可以了！