作为山东人，馒头就咸菜简直是再正常不过了。小时候妈妈经常自己做酱豆腐，夏天的时候把黄豆用水泡一晚，第二天早上打成豆浆，用豆浆机滤渣，然后倒入锅煮，等到豆渣浮到水面上来，关火，撒一把面粉，用筷子搅开，放在太阳下晒，晒的差不多了就用坛子密封起来，半个月后就可以吃了。做酱豆腐很麻烦，但是味道真的很赞！
热巧克力制作相对简单，用巧克力加入牛奶、清水隔水加热搅拌充分，再加入适量的糖，加热煮沸即可饮用。也可放入牛奶，牛奶中含有促进铁吸收的乳糖，能弥补巧克力中钙质的不足，营养更趋于平衡。饮用热巧克力，除了可摄取到较多的维生素和矿物质外，因牛奶中所含脂肪的缓冲，会使咖啡碱的刺激作用减弱。