1.煮山楂 材料：山楂300克，白糖适量 做法：将山楂洗净，放入铝锅中加水淹满，加盖烧开后再改用小火煮至山楂烂熟，加白糖少许调味即成 特点：酸甜可口，开胃健脾。 2、冰糖葫芦（这个应该是最简单的了）：把去核的山楂用竹签穿起来，放进熬好的糖稀里裹上一层就好了！
食材准备：三黄鸡腰10只，青辣椒3个，红辣椒2个，大蒜6瓣，姜1小块制作过程： 第一步：三黄鸡腰用清水冲洗干净，沥干水分备用； 第二步：青红辣椒分别切圈，蒜去皮切片，姜切丝； 第三步：锅中倒入适量热水（水可以多放点，因为后期还要放醋），放入料酒、花椒、姜片和鸡腰，煮开后转小火焖5分钟，