苦杏仁中含有的一些成分具有一定止咳平喘、散结通滞的作用。临床上多用于外感咳嗽、喘咳痰多、胸满不舒、肺虚久咳等症。苦杏仁中所含有的一些成分可作用于肺，具有宣肺止咳、降气平喘的作用；苦杏仁对于腹胀、里急后重等消化系统症状具有良好改善作用。
现在生活水平好了，宝宝的食物也多样化了。有些妈妈会自己做土豆饼给小宝宝吃，这样既可以吃些高热量的食物，增加营养，而且，土豆含有特殊的碱性食物，还可以调节人体酸碱平衡及减肥。但值得注意的是，婴幼儿食用土豆还是存在很大的风险。
西安的，小寨十字东北角有一家，我每天都路过，但是一直不知道他原来这么火，昨天去的时候已经卖完了。。。 早上去买的人会很多，一个面饼两张酥油饼中间夹菜，味道不错，价格也不贵，五块钱一个。这家是连锁的吧，之前在别的地方也看到过。
黄鳝血味甘、咸，性温；入肝、脾经。有补气养血、收敛止血、滋补脏腑、消炎止痛之功，适用于产后失血过多、产后下痢、大便出血、小便血淋、产后虚赢以及胃炎、溃疡等病症。鲜用，外敷、内服。外敷用于跌打损伤、瘀血肿痛、刀伤出血；内服煎汤3-5克。
【香辣炸鸡】 原料：鸡全腿2只、鸡蛋1个配料：玉米淀粉3大勺、面粉3大勺、泡打粉1小勺、小苏打1/4小勺、食盐1茶匙半、十三香1小勺（可选）、辣椒面1小勺、白糖1小勺、熟芝麻2小勺、植物油适量做法：1. 鸡大腿去骨，用厨房纸吸干表面水分；2. 把上述所有配料混合在一起，搅拌成粉末状后加入鸡腿搅拌均匀，
以前在宿舍自己做过，具体做法如下： 首先，拿一个饭碗，倒上开水，然后把刚刚买回来的蜗牛放入（注意不要烫死）；其次，等到水不烫了，把蜗牛捞起来，去掉尾巴上的细丝（捏着蜗牛尾部尖尖的地方，一拉，细丝就出来了），然后放进一个可以焖的容器里（比如电饭锅），再倒上开水（刚好淹过蜗牛就行）；最后，盖好盖子，
农家土豆干制作方法：1、土豆去皮，洗净，放入蒸锅大火蒸30分钟，筷子很容易插进去，就算蒸熟了。2、蒸好的土豆放入盆中，趁热用擀面杖捣成土豆泥。3、土豆泥中放入适量的盐，滴入少许葡萄籽油（植物油），搅拌均匀。4、平底锅烧热，中小火，把搅拌好的土豆泥放入锅中，用铲子压扁，小火烙。
红烧肉是厨房里最常见的美食之一，也是一些厨师学习烹饪时必须要学会的硬菜，它色香味俱全，肥而不腻，瘦而不柴，酥烂醇香，吃上一次就能让人回味无穷，大饱口福，也是逢年过节餐桌上必不可少的一道美食，人们会做红烧肉的方法也多种多样。
其实熟的快一点，自然火候就会小一些，在夏天不会感到那么燥热，而且营养物质也不容易遭到破坏。在烹饪土豆的时候，如果能够蒸熟，水分会更加的多一些，这样一来更加松软，也更加能够吸收调料的味道，而且也易于消化，不会给肠胃造成负担。但土豆如何蒸熟的快呢？一般有4种方法。
昨天，家里来了一位特别的客人——一条金鱼！ 是的，就是那条鱼，它没有灵巧的身体和灵活的尾巴，只有一团软软的身子、两个圆圆的鱼眼睛和一条长长的鱼尾巴……我拿着筷子，把它夹了起来，放到碗里。可是，它却在我手里到处乱窜，好像很害怕的样子。 我觉得很好玩，就又用筷子夹起了它。
1.山药去皮、洗净、切片，放碗里备用； 2.将切好的葱姜蒜切末和辣椒一起放在碗里待用; 3.热锅放油烧热淋在葱姜蒜等调料上爆香; 4.倒入山药翻炒，加入盐、味精少许白糖继续翻炒; 5.加入一点醋提味，待炒到山药表皮发亮时，加些高汤（或清水）盖上锅盖焖煮至收汤就可以了！
笋，是很多人喜欢吃的食材之一。 无论是凉拌、热炒、煎炸还是炖煮，都很受欢迎。 而竹笋的味道，主要来自于其体内的氮元素；在烹饪的过程中，会释放出鲜甜的氨基酸和蛋白质。 用笋做的菜式很多，但要说最受追捧的吃法，还得数笋丝豆腐汤。不过，这可不是最简单的一道菜——做好这道汤，可是要费一番功夫的呢！