1.准备材料 新鲜的羊皮（已发好）、大蒜头、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒粒、生抽、老抽、白糖、豆瓣酱。2.做法步骤 锅中加入清水，放入切好的羊肉和切好的葱姜，倒上适量料酒去腥。大火煮开后再煮3分钟左右，将羊肉的血水去掉。 捞出用清水冲洗干净后控干备用。
中暑恶心腹痛时：可以将250克的生蒜切片，然后放到200克的米醋中，密封后浸泡5天左右。如果有恶心呕吐腹痛的现象，可以服用15毫升的泡蒜醋进行治疗，腹痛恶心就能消失。预防伤寒痢疾：将250~500克的生蒜捣成汁液，然后和150~300克白糖搅匀，密封后泡3天。
斗湖鳘鱼胶，其原材料来源于有海中珍品之名的鳘鱼，鱼鳔具有补气养血，扶正固本，强筋壮骨的功效。现代医学研究还发现，鱼胶具有抗癌作用。是人体生理机能衰退时的抗疲劳物质，可抗疲劳、耐饥饿、增加人体的新陈代谢及细胞组织的再生能力，迅速消除肌体疲劳和老化，改善失眠、健忘、肢体麻木、腰酸腿疼等症状。
鸡肉菌菇汤的做法一、准备食材。二、鸡肉洗净切块，锅里加清水放入生姜、料酒、放入鸡肉煮开捞起冲净。三、准备香菇、金针菇、茶树菇，洗净撕成条状。四、煮好的鸡肉、茶树菇放入炖锅，一次性放入足够的清水，大火煮开，小火炖约1小时。五、加入香菇、金针菇再炖10分钟，加入适量盐调味。六、撒点香葱即可食用。
我吃过，特别好吃！ 先上图 这个是买的生果做的，很清新，很好吃，里面有一粒一粒的很小的果籽 然后这个是我自己做的，加了蜂蜜和柠檬，味道酸酸甜甜的也很好吃~ 其实做这个非常简单，把百香果肉用勺子舀到碗里，加入少许砂糖或者冰糖，倒入开水，搅拌一下，等水温下降后，倒入蜂蜜搅拌均匀就可以了~ 我都是直接吃，
苦味蔬菜的苦味主要源于其中的奎宁、胆茵陈、苦味苷等，这些物质可刺激人的味觉器官和中枢神经系统，能增进食欲，具有燥湿健胃的功效，对口苦口干、脘腹痞满、胃腹胀痛、不思饮食、消化不良的人尤为适宜。
生姜是我们日常生活中非常常见的一种调味品，中医角度讲，生姜还是一种有着极高药用价值的食材。而洋姜汁就是对生姜进行搾取汁液的一种饮品，也是保留了生姜原本的多种营养物质。对于人们的保健和治疗都有着非常重要的作用。
桂皮为肉桂与柳树皮两类不同药材的统称。将树皮去粗皮，晒干后，称为肉桂;将肉桂再切成成长短不一的筒状，习称桂通。桂皮炖汤有行气止痛，祛风散寒，杀虫止痒等功效。【性味】辛、甘，热。【归经】归肾、脾、心、肝经。【功效】具有温肾壮阳，散寒止痛，活血通经，引火归元等作用。
首先，将买回来的排骨洗干净剁成小块备用； 接下来把砍好的排骨凉水下锅加少许料酒去腥，煮开，捞出排骨沥干水分待用； 接着把藕去皮切片用清水浸泡以防变色和氧化； 大厨三件套（油、盐、酱油）准备齐全后开始烹饪。锅里加适量油烧热后加入排骨煎炒，加入适量盐、酱油调味上色，炒熟至上色均匀且香味扑鼻即可出锅装盘！
将土豆和红薯蒸熟，用擀面杖擀成细腻的土豆泥和紫薯泥将土豆泥和紫薯泥分别盛放在盆中，加入盐和适量面粉将面粉和薯泥混合搅拌均匀，搅拌成糊状平底锅中刷一层食用油，将土豆泥倒入锅中烙成张饼煎至两面金黄，土豆焖子熟透后取出切成条状或片状将五花肉切成片，葱切段，蒜切片，姜切片，木耳提前泡发撕成小块锅中放油，
土豆是我们生活中最常见的一种蔬菜。它营养丰富，味道清爽脆甜，受到大家的喜欢。但是，有时候我们买回来的土豆，外表很脏，很多泥土。特别是小土豆，很难洗。甚至，还有一些小土豆，直接刨好，皮都还在。遇到这样状况，我们该怎么削皮呢？
最近迷上了做小甜品，所以收集了很多的创意吃法~ 先上美食图！！（手机随拍…大家将就着看=_=）1.酸奶+西瓜 这个不用多说啦，夏季最清凉的搭配啦！在吃不完的水果里加一勺酸奶，拌着吃超赞的！2.牛奶泡麦片 我不喜欢吃纯燕麦，所以买了燕麦片，用牛奶一泡就好啦！
鸡肉是大家很喜欢的一种肉类，而且不同的鸡肉会有不同的滋补作用。土豆鸡汤是一道很常见的菜式，味道也是不错的。那这道菜究竟有什么滋补作用呢？要想做好吃应该怎么做呢？下面就给大家介绍一下。鸡肉味甘，性微温。
这个问题问的很奇怪啊，为什么非得是或者不是呢？两者其实是可以互相转换的~ 至于你说的口感更绵密，我猜可能是指戚风吧....因为传统的海绵蛋糕制作中不加入鸡蛋（也可以加少量，用来增加风味）所以不会像戚风那样软嫩； 而如果戚风加入了大量鸡蛋的话就会变的很扎实了，反而不如传统海绵蛋糕那么松软绵密。
那必须是我们内蒙的烤全羊啊！！ 首先这个烤全羊它不是你想吃就能吃的，它是有讲究的。我们内蒙一般招待客人都用公羊，而且必须要纯血系的，就是那种白毛红唇的，长得特别漂亮的公羊。然后烤制的时候还得选择羊的后腿（当然羊的前腿也不便宜），因为羊肉瘦且筋多，烤起来不容易老。最重要的一点，烤出来的羊肉必须是带皮的。