中医认为桃子味甘酸、性热，具有补气、生津、活血之功，可强壮筋骨，通调血脉，祛风润燥。用白酒泡桃，桃之气血生发之气与酒力相合，更促进了药力的释放和发挥，具有补气活血、生津止渴、润肠通便的作用，常用于治疗气血不足、大便不通、腰腿酸痛、风寒湿痹等证。
玉米中医认为，玉米味道甘甜，具有一定的抗癌、利尿功效，能有效促进肠道蠕动。此外，玉米中钙、镁含量较高，有利于缓解便秘，而镁可以降低血压。高血压合并便秘者宜选。冬瓜味道甘甜、性凉，含有较多的维生素C和胰蛋白，有利尿、排酸、促进人体机能代谢的功效。此外，冬瓜含钾量高、可抑制心血管系统疾病。
鱼丸（炮）是福建福州，台湾和新竹地区具有独特风味的传统风味小吃之一。 其制作方法是：取新鲜鱼肉用刀刮成细泥状，用细箩滤出肉馅，然后加等量清水（最好是凉水）和食盐搅拌匀，用手挤出丸子形状放锅里煮熟即可食用（也可以用油炸熟再食用，更脆）。刚挤出来的丸子白嫩嫩，滑溜溜的，像果冻一样，口感相当好。
肝炎是指肝脏发炎，通常会肿大，一般分为病毒性和非病毒性。病毒性肝炎包括甲、乙、丙、丁、戊型肝炎，非病毒性肝炎包括酒精肝、脂肪肝、药物肝、自身免疫性肝炎，肝炎可能会引起肝损。肝尖有养护肝脏，保肝解毒的作用，主要用于肝郁脾虚证导致的胸胁胀痛、纳呆食少、胃脘疼痛、泄泻、失眠、盗汗等。
焙烤食品，作为几乎每家的餐桌上都会有的食物，我们对其安全性的关注远远小于其对营养的影响。因为，再怎么不安全的食物也不需要当心会被吞食下去，而营养学知识却不是人人掌握，需要时时提醒。烤蛋糕为啥下面没熟明明看到蛋糕在烤箱里呈焦黄色，可取出后切开其中的一片，里面却是生的。
说到鱼罐头，就不得不说说我国著名的“水产三兄弟”了——黄焖鸡、鱼香茄子和炸花生。这三道传统名菜都是利用了新鲜的鱼肉作为原料，经过油焖（或者油炸）加工而成的菜肴，并且都各有风味。不过，要论起风味的多样来，还是鱼罐头的种类更胜一筹。
小时候，在苏州的河边上捉了很多这种小螃蟹，用网兜捞起来，放盆里，一盆不到10只，可是有好几只都超大超凶，马上被放进了锅里，后来吃了据说特别美味（我也不知道为什么那么小只的蟹会这么腥） 长大后到上海工作，在超市看到这种蟹，立刻买了一大包回来煮，可味道却一点也不好，肉不鲜嫩，腥味很重。 这到底是为什么呢？
2. 把鸭子洗干净，去掉内脏和鸭头（可以留着熬汤）； 3. 把鸭肉用料酒、生抽、老抽腌一下（如果咸度不够，可以加入少许豆瓣酱或剁辣椒调味）；4. 油热后下锅炸至表面微黄，捞起待用； 5. 爆香姜蒜，倒入鸭块快速翻炒至出油；6. 加入干辣椒和花椒继续炒，依次放入豆瓣、泡姜、泡椒、八角和香叶，
2、准备材料，面线一把（超市有卖，不要买错了啊），空心菜一把，鸡蛋两个，瘦肉适量。 3、烧开水，下挂面，加点油拌一下，防止粘锅。 4、面条快好时，打蛋，搅散。5、下面条，捞起过凉水。也可以不过凉水，直接让面条冷却。 6、炒肉末，加豆瓣酱和辣椒酱两勺，小火，慢慢炒出香味。
“北吃甜粽，南吃咸粽”，这是人们对我国民间粽子口味分布的普遍印象。 其实啊，南方不只有咸粽，北方也不止有甜粽一个选择。 咱们中国地大物博，习俗多样，饮食习惯更是丰富至极......就拿粽子来说吧，除了最常用的糯米之外，还能用什么料来做馅儿呢？
香煎芒果西多士 最近沉迷芒果无法自拔……做什么都想加点芒果进去，这个香煎芒西就是其中之一… 被小红书成功种草的【香煎芒果西多士】，果然没让我失望！[呲牙] 以前做西多士总是用吐司，这次想试试芒果的味道就用了芒果吐司来做的。本来是想用面包机来揉面的，但是太懒了就直接买了现成的面团。
原料：猪板筋500克、蒜苗2棵、大蒜5瓣、小米椒6个。 调料：生抽1汤匙（15ml）、老抽半汤匙（7.5ml）、糖3茶匙（15克）、盐适量。 做法：1，将猪板筋切成4cm长的段；蒜苗切斜刀备用。 大蒜去皮，用刀背拍碎后剁成蒜泥。小米椒去蒂，切成辣椒圈待用。
1.百合 性微寒，味甘苦；有润肺止咳、清心安神之功效，尤其是冬春干燥的季节，非常适合食用。2.胡萝卜 性微凉，味甘、辛；含有丰富的维生素A，具有明目、保护呼吸道黏膜的功效，并且还有生津健胃的作用。
我推荐一个简单实用的，把鸡蛋打到碗里，打散后加入牛奶和适量的糖，拌匀后放到蒸锅上蒸至蛋液凝固即可！ 效果：益气补血、健脾养心； 对病后虚弱、血虚萎黄等有改善作用。 制作过程非常简单，营养美味又健康，强烈推荐！除了这个蛋羹外，还可以将红枣、银耳一起炖个糖水，对女人来说非常好。
1、拌黄瓜 准备食材：黄瓜一根、大蒜三瓣、花生一小撮、陈醋适量、生抽适量、辣椒油少许、香油少许； 做法步骤： 1.1、将蒜瓣切蒜蓉，放入空碗中，再加入生抽、香醋和少许辣椒油调成汁；1.2、黄瓜用刮皮刀刮去外皮，再用刀轻轻拍扁，然后切成小段，放入盘中备用； 1.3、小碗里倒入一汤匙香油，