干罗非鱼好吃吗？

我们这里一般叫作“干鱼片”，因为这种鱼是东南亚国家的主要淡水养殖鱼类之一(除了做鱼罐头之外)，所以又称为“湄公鱼”“巴沙鱼”(因为越南湄公河和柬埔寨的巴沙河均有养殖)。

牛鱼怎么炖好吃？

炖牛肉食材准备：牛腩500克、洋葱1/2个、大葱半根、姜3片、干辣椒4个 配料：八角1个、桂皮1小块、生抽酱油3汤匙（50ml）、料酒1汤匙（15ml）、白砂糖6克做法步骤： 1.牛腩洗净，用清水浸泡1小时，期间换两次水。2.将牛腩切块，放入锅中，加入清水，煮至沸腾，撇去浮沫。