1、准备材料。买回来的豌豆清洗干净，沥干水分备用；鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散成蛋液待用（这样炒出来的豆子松软）；蒜切成蒜末，小米椒切圈待用。 注意：清洗豌豆的时候不要长时间浸泡。2、锅内放油烧热，小火炸香花椒和干辣椒。 3、下入切好的姜蒜爆香后倒入沥干的豌豆，转大火快炒。
须鸿妮1.鸡蛋炒西葫芦 食材 西葫芦半个、鸡蛋2个、黑木耳5朵、食盐适量、食用油少许 做法步骤 准备好所有原材料，将木耳提前泡发； 西葫芦洗净切去头尾，再切成片状备用； 将鸡蛋磕在碗中，加入一小勺盐，用筷子充分搅拌均匀； 热锅放油，倒入蛋液翻炒至完全凝固后盛出备用； 锅中再放入少许油，
宿飞飞在我们的现实生活中，豆角是家常菜中很受欢迎的食材，它可以红烧、清炒，也可以切成排骨汤。也许你会问，不就是一道家常菜，有什么好研究的，其实，凡事都不是凭空出现的，豆角的历史可以追溯到先秦时期，那时它还有许多别称，如青瓜、胡瓜、毛茄、豆角、茄蒜、二季豆、菜瓜、葡萄茄、扁豆等。
傅煜玺我拌菠菜有个独门绝技，保证好吃又新鲜。 首先买一把鲜嫩的菠菜，最好选择带一点自然的弯曲度，而且颜色很漂亮的，这样的菠菜比较鲜嫩，价格可能稍贵，但值啊！ 把菠菜冲洗干净，在流动的水里浸泡10分钟左右（这样能更好的去除里面的农残）。 然后准备配料：蒜末、红辣椒丁、醋、生抽、香油、辣椒油、白糖。
虞安楠原料 鸡胸脯肉200g、黄瓜1根、香菜1棵、大蒜3瓣、生抽1汤匙、陈醋2汤匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、辣椒油适量 做法 1.把黄瓜清洗干净，然后用刀刮去外皮，再把黄瓜切成丝；香菜洗净沥干水分后切断；大蒜去皮后用刀拍碎剁成蒜末备用； 2.在盘子里放入生抽+陈醋+糖调成汁待用；锅内烧开水，
冷宇悦血红素铁一般不受植酸、磷酸等膳食因素的影响，具有很强的生物利用能力，易于人体吸收。血红素铁广泛存在于红肉、动物内脏及海鲜中，是铁元素在动物体内的存在形式，易于人体直接吸收。
莫金昙方法1、大量土豆的时候，洗净土豆，加水没过土豆，放入锅中煮，水烧开后煮上5、6分钟，捞出。浸在凉水中，更容易剥皮。具体方法：用凉水装满盆后，加一些冰块。剥的时候，每剥一个，放一个在水里，这样不仅土豆洁白，而且非常容易剥皮。这是因为土豆皮很容易受热膨胀，受热后的皮很容易剥。
贡潇雅竹荪，一种长在竹子上的真菌，形似网状管子，颜色雪白或微黄，有浓郁的香味。《 》中记载的“竹荪”就是现在的竹荪。这种来自云南高原的稀有菌类被人们称为“森林中的牛奶”、“草包里的肉”。 作为食用菌里的上品，清煮竹笋就能尝到自然的鲜味，而用油、盐、酱、醋来腌制或者爆炒，也能将这野生的山珍做出美味佳肴。
武桐盈【韭菜炒腐竹】 准备食材：腐竹、韭菜、红椒、油盐适量 制作过程： 1.首先将买回来的腐竹切成段，然后放入盆中，加入清水，浸泡起来（我一般晚上泡，第二天就可以使用了）。 2.接下来处理一下香料，姜洗净切成丝，红椒去籽后切丝，小米椒切圈待用。3.锅里烧热油，下入姜末和小米椒圈爆香。
居越清在东北，有一种蔬菜叫“革命菜”，它的学名叫做“苣荬菜”。 在我们家乡，这种菜是非常常见的，尤其是在乡间的田野里。每当春风吹起的时候，它就像是被施了魔法一样，一夜之间就都冒出来，远远看着绿油油的，很是喜人。 我对它是再熟悉不过了，记得小时候，常和小伙伴到田野里去挖革命菜。
卢康元我家是山东的，小时候一到冬天就挖萝卜，洗萝卜，炒萝卜，吃萝卜！ 要说怎么吃，那可就多了去了。 我觉得最好吃的做法应该是这样——1.将青萝卜清洗干净，去皮。（我喜欢把皮去掉，因为这样吃起来更加清爽）2.将白萝卜切成块儿，大小根据自己的喜好定哦~（我比较喜欢大块儿一点）3.准备好葱段、姜丝。
钮丽淇核桃心，是核桃壳内的一层黑色衣，在中医上具有固精、缩尿、暖腰、补肾的功效，一般人群皆可泡水喝。但中医讲求辨证论治，“有病治病，无病强身”，且据《中华本草》记载：核桃心有小毒，不可过量使用，故使用前，建议咨询中医师，确定使用方法和剂量。另外，中医认为，“肺、脾、肾三脏调和，方能生痰、盛藏精血津液。
相微馨现在豆腐比以前便宜了，但是自制酱豆腐还是很有意义的。制作酱豆腐，先用一个干净的盆或碗装入高粱或者是黄酱（南豆腐用老抽酱油），酱的量根据你的豆腐的多少来定。
丛莉婧荞麦含有丰富的镁和芦丁。镁可改变钾的活动，降低高血压的发生和脑卒中的发生率。所以荞麦食品尤其适合于冠心病、血管壁脆弱者食用。芦丁具有扩张血管，降低血管脆性的作用，常服可以降低血压，血脂和减肥，是高血压、冠心病、肥胖患者及老年人理 想的营养食品。
禄萱芸奶疙瘩营养丰富，易消化吸收，是牧区少数民族的传统食品，素有“蒙古八珍”之美称，是奶制品中的佼佼者。蒙古族牧民历来喜爱吃酥油和奶酪，认为奶皮子、酸酪蛋、奶豆腐是最有价值的食品，素有“稀饭顿饭茶，离了奶豆腐”的说法。
程铸枫现在的年轻人体检的时候很容易出现体质弱和免疫力低的现象，所以选择食疗进补的人也很多。百灵菇就是一款食疗养生的佳品，它的营养非常丰富，经常喝百灵菇粉可以提高自身的免疫力，同时它里面不含脂肪和胆固醇，经常喝百灵菇粉可以起到减肥的作用。
栾清山首先，推荐一道简单快手的辣椒炒墨鱼！ -材料- 墨鱼1条、红尖椒2个、青椒2个、大蒜4瓣、姜3片 用具：炒锅 -做法- （1）青红椒去籽洗净后切成块；墨鱼除去内脏洗净切成小方块；大蒜去皮切片；生姜去皮切丝。 （2）锅中加水烧开，放入墨鱼焯烫片刻，捞起沥干水分待用。
孙少亮1.准备一根葱，切成葱花 2.准备几颗新鲜香菇，去蒂后，切片备用 3.锅中倒入清水，放入姜片和鲍鱼，煮熟之后取出，捞起沥干水份待用 4.重新起锅，倒入适量清水，放入切好的香菇，煮软后，加入鸡蛋液 5.最后撒上葱花，调以盐味即可食用了小贴士 1、鲍鱼去壳洗净，用刀沿着脊背划开，去除内脏，冲洗干净后，
迟凌灵鸭蛋功效，味甘、咸，性凉。入心、肾经。滋阴清肺、清热解毒、滋阴去火。适用于热痰、痰热咳嗽、小儿惊痫。枸杞味甘，性平、微温。入肝、肾经。养肝、滋肾、润肺。适用于肝肾阴虚、头晕目眩、目昏多泪、腰腿酸痛、消渴、虚痨咳嗽。芡实的功效与作用有哪些？
单一如1.鱼块清洗干净，控干水分 （可以去掉刺和鱼皮，我偷懒了没弄）2.加入适量料酒、胡椒粉、生抽、盐抓匀，腌制半小时左右（我是晚上做好的，冷藏过夜更入味）3.把腌好的鱼块均匀裹上一层淀粉 4.锅中倒入适量的油烧热，
孔德俐