枇杷肉熬膏对肺热痰嗽、咽痛音哑等上呼吸道疾病，有较好的辅助治疗作用。鲜枇杷汁，有抑制葡萄球菌、链球菌、流感病毒等作用。适用于各种热症引起的咳嗽。枇杷肉熬膏的制作方法：1、准备四千克枇杷，八百克冰糖。2、将枇杷洗净榨汁，倒入锅内，用大火烧开，用小火煎煮。
我的天呐！竟然没有人提糖醋脆皮大肠！必须来一发！ 原料：猪大肠、面粉、淀粉、料酒、辣椒、白醋（或者柠檬汁）、白糖、酱油、老抽、葱姜蒜、花椒、八角、桂皮第一步：做糖色，这个很重要哈！锅中放3勺油，加入冰糖，小火熬至冰糖变成深棕色，就成功啦！
冬瓜味甘、微寒，入肺、大肠、胃经；具有清热、解毒、利尿、消暑、化积、止渴的作用。所以，从理论上来说，鸭子炖冬瓜有以下功效：滋阴养胃、清肺润肠、利水消肿、消热降火、消脂减肥。常食能消脂减肥、扩张血管、清热化痰、降血糖等，对高血脂、动脉硬化、高血压、糖尿病患者有一定的疗效。
莲藕排骨汤在中医眼里，是一道营养均衡的滋补靓汤，不仅味道香甜，而且两者合用，既补五脏、强筋骨，还可美容养颜。莲藕：生食可以清热润肺，煮熟后性味由凉变温，能健脾开胃、养血补气、强健筋骨。
材料： 猪腰2个，核桃40g，花生40g，枸杞15g，生姜2~3片。做法： 将猪腰剖开、洗净；核桃去壳洗净；花生、枸杞稍浸泡；生姜连皮切片，一同放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。功能： 补肾益精、滋养肝气。
腐竹是一种用黄豆制作的豆制品，是豆浆加工后的薄膜状制品，折成条状。营养丰富，主要营养成分为蛋白质和脂肪。可以入菜或者做成煲汤的配菜，口感香、脆，是我国传统的食物，而且易于消化吸收和携带、易于储存保存。
民间有一种说法认为，黄花菜含有秋水仙碱，秋水仙碱进入人体后被氧化，就会生成剧毒的二秋水仙碱，如果一次性吃得太多，短短的20分钟，就会发生呕吐、腹痛、腹泻等肠胃道症状，严重的还会因呼吸困难，紫绀等，最后死于呼吸麻痹。
鸡肉包子的肉馅儿是用鸡胸脯肉做的，加了鸡蛋、酱油、葱花等拌在一块儿做了馅儿，皮是发酵的面团做出来的，现在想起来自己做的包子最好吃了！ 把和好的面擀成一张大薄片儿，上面刷上一层油，两边儿压薄一些，这样更容易分层而且比较入味儿。
在新疆，可能有彩色土豆，这些土豆主要是通过转基因技术或者选择性种植得来的。但是，全国范围的新疆恐怕种的比较多。鉴于转基因食品可能引发的担忧，关于是否能购买到彩色土豆，这是有争议的了。建议你在当地的市场或者种植场寻找，机会更大一些。
要保存夏天的新鲜土豆，你需要保持其生物细菌和氧气的安全环境。有以下几种方法：1. 放置于暗冷处：将土豆放在室内阴凉、远离阳光的地方，需要潮湿但是又不要有水滴形成，这样可以保持较为持久的新鲜度。
2004年，我在新东方烹饪学校学习时，老师教过的最为正宗的“土豆牛肉”的烹制方法。 首先将牛腱子肉用香料（八角、桂皮、香叶）腌渍一晚上入味，然后下锅煮，加入葱姜黄酒去腥提香，同时不停撇去浮沫；待牛肉八成熟关火，盖盖儿焖半个小时以上，确保肉质酥嫩入味。 接着把土豆去皮切块儿，下锅煎至两面金黄备用。
胡萝卜和薄荷是没有什么相克的一种食物，所以他们是能够在一起吃的，虽然我知道的食物混搭并没有100种，但是你知道的搭配食物禁忌，我想你也不可能知道一百种，因为你不是美食专家，所以你知道的搭配食物禁忌，我大概给你举个例子吧。猪肉和菱角同食，易引起猪肝便秘。南瓜和鲤鱼同食，易引起糖尿病。
1、牛肉洗净切成指肥一指厚的块。2、把牛肉放入高压锅中，加清水至没过牛肉（水要多一些），大火煮开，撇去浮沫。3、放葱姜蒜，一小匙白糖，煮5分钟转小火，盖上锅盖，保持微压，煮2小时。4、打开锅盖，加入适量酱油和盐，搅拌均匀，再煮半小时左右。
吃牛腩要吃肉的话，那就去选择牛腱子吧； 牛腱子肉质紧实口感好，炖好后还能切着来吃，味道也是非常不错哦~ 牛腱子肉分为前腱子和后腱子，一般超市里卖的都是已经切好了的，我们买回来直接炖就可以啦！
我觉得很一般，有点涩的味道，我不太爱吃。 做青团的时候用过一次，蒸了以后放了一点盐，感觉味道好多了，但跟咸蛋黄青团比起来还是差远了，唯一的好处是颜色好看(•̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̀̂́ •̨̩̩̩̩̩̩̩̩͙̱̩̩̩̩̩̩̩̩͈̀̀) 做芋圆的时候就用了紫薯，蒸熟捣烂加白砂糖和木薯淀粉混合，