糖酥排骨的做法制作步骤1、排骨斩成约四公分左右长段，洗净控干，葱切段，姜切片，干辣椒擦净。起一锅，到冷水，排骨入锅，煮沸后一分钟后将排骨捞出。2、锅内倒油，油不必太多，因为排骨也要出油的，到油七成热的时候，下入排骨，炸到金黄后捞出。3、另起一炒锅，到底油，下入花椒，马上放入干辣椒.再马上放入葱姜蒜。
辣椒炒黄鳝具有以下几个作用：1. 补充营养：黄鳝富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、锌等营养成分，辣椒含有丰富的辣椒素、维生素C、胡萝卜素、纤维等多种营养成分，所以辣椒炒黄鳝能够有效补充多种营养成分。
我们平时经常吃白面粉，吃白面粉做的食物。我们会发现，有些吃白面粉食物的人，长得瘦瘦高高，面色暗黄；而有些吃白面粉食物的人，则长得胖胖乎乎，面色白里透红。为什么吃同样食物的人会呈现不同的面容和体型呢？下面我们来说说白面粉的道理。白面粉，也叫小麦粉，是由小麦磨洗而成的粉末，是制作食物的面制品的主要原料。
许多人喝浓骨头汤，以为营养多多，其实不然。尤其对于老年人来说，喝骨头汤更要谨慎。因老年人肠胃消化本事有限，吸收能力也很差，而骨头汤里除胆固醇，几乎没有什么营养成分。大量研究早已证实，骨头汤里的胆固醇很高，多喝骨头汤反而会使胆固醇增高，使得动脉粥样硬化、高血压、冠心病、痛风等疾病缠身。
土豆，我们平常都会吃，不仅营养价值很高，吃起来也是很方便。但是，有时我们将土豆挖空后，却不知道用来做什么。今天，就来教教大家，怎么把土豆挖空，以及土豆挖空后都有哪些用途。怎么把土豆挖空？削皮：先用清水洗去土豆表层的泥，削去土豆皮，将土豆蒸熟或者用擦土豆丝的模具擦成丝。
雪豆和胡萝卜一起煮吗？煮雪豆时怎样做更美味？今天，就为大家一一解答。雪豆和胡萝卜可以一起煮食。平时食量比较少的朋友，可以将这两样作料混合在一起作菜食用，不仅爽口，而且滋味鲜美。但由于雪豆中含有较多的皂角素，食用时间过长，会引起食欲不振、腹泻，尤其是体质虚弱、肠胃不畅者更应忌食。
猪蹄含有较多的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质，因此具有营养丰富的特点； 其次，很多人喜欢猪蹄的原因还在于其味道鲜美，而要达到这一目标则需注意以下几个问题—— 第一，选好食材。
黑胡椒是香料里的王者，用的好，能提香增鲜；用的不好，容易发苦发酸。而且黑胡椒的味道和香辣味不一样，它的香气是有层次的，是类似于坚果的浓郁香气，而不是辛辣的香气。所以我们在选购的时候，重点看一下它的香味就行啦~ 一般我们买到的黑胡椒，都是已经研磨好的，直接使用更方便。
1、准备材料，我用的香菇是干货，提前用冷水浸泡待用；2、把泡好的香菇切成薄片；3、准备一块老姜，剁成姜末，加入少许清水，调成姜水；4、锅中放油烧热，下入香菇炒出香味；5、加入豆瓣酱和豆豉酱炒香，倒入啤酒，没过食材，大火烧开，小火炖约半小时；6、放入冰糖、生抽、老抽、胡椒粉调匀，煮至汤汁浓稠，
我买的是“好丽友”的，感觉一般般吧。。。 很奇怪这个蛋糕为什么是咸蛋黄味的……我不是很喜欢吃咸蛋黄的味道啊（可能我是假吃货）。而且咸蛋黄的味道很重，吃第一口的时候我都惊了！ 不过就味道来说，这个价位来说，倒也算值了。因为里面的夹心确实是流心的，咸蛋黄的味道也恰到好处不会很冲。
我爹是四川人，他小时候物质极度匮乏，经常吃不饱饭，所以他对食物的评价很极端——不是最好的就是最差的。所以他经常说“这菜炒得真好”“这菜炒得真差”，以此评判一道菜的优劣。 据他说，最好的菜是他家乡的一道炖菜，叫“什锦烩菜”，用豆腐、胡萝卜、青菜等做成，味道极其鲜美。
我小时候经常挖许多蒲公英，然后用清水洗干净，用油炒过，放点盐，味道很棒的。可以当菜吃，也可以当零食吃，记忆中最好吃的零食之一。 前几天在网上买了一些蒲公英，自己清洗、晒干之后，准备拿来做菜吃。在烹饪的过程中突发奇想，如果拿油炸的话会不会更好吃呢？
酥脆炸鸡柳 食材清单 主食：鸡胸肉 辅料：鸡蛋，面包屑，盐，胡椒粉，鸡精，生抽，老抽，料酒 制作方法 1、将鸡胸肉清洗干净后，用厨房纸巾蘸干表面水分 （如果表皮有水分，会很难处理）；2、将鸡肉切成适当的长短（不要太小），放入碗内，加入少许的盐和胡椒粉，抓匀，腌制入味（大约30分钟左右）；3、
作为一个地地道道的浙江人，对核桃这种小吃真的爱到骨子里了！以前生活中经常见到的是晒成干的核桃肉、核桃糕等，但是碧根果这种新鲜坚果还是第一次听说，之前都没怎么见过，更别说吃了，于是趁着最近活动买了一份尝尝鲜~ 先来说说包装吧，外包装挺好看的，里面是一个个小包装分开的，比较方便取用与保存。
2013年做餐饮的时候，有个很火的菜叫香辣虾，于是也跟风搞了个香辣虾的盖浇饭，卖五块一个，当时价格可不便宜啊！！ 买两块钱米饭就能送两个蛋羹，来，看官们，你们说说这生意亏不亏！（๑òᆺó๑） 当然亏啊！！