首先说一下这两种食材的好处。先说猪腰，中医理论讲，以脏补脏，也就是说哪个脏器虚弱了，可以吃与哪个脏器对应的动物器官来达到强壮、治疗的目的。猪腰对于人的肾脏具有一定疗效。猪腰性热，可以补肾、强腰。肾为先天之本，腰为肾之府，肾好，自然腰也好。
“来一碗！” 这句话常常出现在《霸王别姬》里，它所代表的不仅仅是一碗面条，而是程蝶衣的一段人生。 程蝶衣童年孤苦，母亲在他小时候就去世了，由开戏班的哥哥带大。虽然家境困顿，但程蝶衣天资聪颖，很小的时候就显露出过人的天赋，被哥哥安排学习京剧。
生杏子具有小毒，所以生吃杏子不可过量，如果使用不当，容易对胃黏膜产生刺激。一般，一次生吃杏子最好不要超过5颗，熟杏的话，一次最多吃8颗。生食杏子，可以清热，用于治疗虚火内盛所导致的目赤肿痛，头痛，咽喉牙龈肿痛等证。熟食杏子，可以温补，用于治疗肾阳不足所导致的腹痛腰酸，小便频数，四肢酸软畏寒等证。
藕粥啊，绝了！ 准备原料：大米100g、藕1节、胡萝卜半根、生姜2~3片。 制作步骤： 大米淘洗干净后浸泡半小时； 藕去皮洗净切成粒状备用； 胡萝卜也洗净削皮切成粒状； 汤煲中加入足量的水，放入大米和几片姜，大火煮开后改小火熬煮成浓稠的粥； 快熟的时候放入藕粒和胡萝卜，继续熬5分钟左右即可。
藕粉具有养血滋阴、润燥止泻、清心安神等功效，对辅助治疗经常手足发热、心烦失眠、大便干结等有较好效果，藕粉可与各种水果搭配饮用。将10克藕粉加入适量的冷水搅拌成糊状，待锅中水烧开后，放入藕粉糊搅煮片刻，再加入适量的冰糖即可食用。
有人喜欢将排骨汤和牛奶一起煲，觉得这样营养更丰富，这种说法对不对呢？牛奶不能和汤一起煲，因为牛奶所含的蛋白质在高温条件下容易变性，一旦变性就会影响人体消化吸收。同样，其他奶制品，如奶粉、椰奶等都不适宜倒入热汤中同煮。
用料 猪脚 1只（约500g） 老抽 2汤匙（30ml） 冰糖 3粒 姜 4片 大蒜 6瓣 辣椒干 4个 花椒 1茶匙（5g） 小葱 2棵 香菜 1把 酸菜鱼调料包 1袋 白酒 2汤匙（30ml） 植物油 适量做法 买来的猪脚先用冷水泡出血水，之后用清水冲洗干净，放入锅中，加入没过猪蹄的冷水，
食材：鸡蛋、土豆、葱、植物油、精盐做法：1、土豆去皮切丝（一定要切粗点）浸泡（去除淀粉）2、鸡蛋加少许盐打散3、锅里放一大勺油。油热之后，把鸡蛋倒入，用筷子不停搅拌，等稍微凝固后捞出4、锅留底油。油热放入葱花。倒入土豆条煸炒5、加入盐炒匀，再加入少许水盖上锅盖焖至土豆熟烂。
小时候，过年的日子越来越近，家里的姑姑就会提着一篮自制的美味糕点——灯芯糕，走来我家。每当这时，我总会缠在姑姑身边，看她扎线、刷浆、上屉、蒸制，看着那块块的灯芯糕在热气腾腾中渐露容颜，心中便生出无限期待。对于小时候的我来说是无比期待的食物，而现在，它却只留在了我的记忆中。
这个我可就太有发言权了，我爷爷是地道的山东人，年轻时学过厨师，退休前在铁路局食堂做菜，他老人家做的红烧狮子头、糖醋鲤鱼那可都是一绝！ 可惜现在年纪大了，腿脚不方便，已经不常下厨了。不过偶尔也去菜市场买两个兔子后腿（我们这儿有个传统的做法叫烧兔肉）或者鱼做给我们吃。
来广西阳朔必吃小吃之一就是豆腐花！ 豆腐花的做法十分讲究，选用新鲜的黄豆，经过浸泡、打磨、过滤、煮开等工序，才能制作出细腻爽滑的豆腐花。配上香菜、葱花和酱油，一口咬下去，香气四溢，嫩滑爽口~让人忍不住一口接一口！
我吃过烤乳猪和烧鹅，也吃过烤全羊、烤牛肉和各种海鲜，但是烤兔头还是第一次吃 那天跟朋友说正好来成都了，听说有烤兔脑壳，走！看看！说做就做，搜索就近的烤兔店，打电话询问有没有位子之后，直接赶过去到了门店，发现其实是个很小的门脸，里面摆了两张桌子。跟老板确认了是否有位子之后，我们进入。
作为一个土生土长的北方人，对于各种面食都很有研究~ 比如这个超好吃的葱花烙饼就是我的拿手好戏！每次做一锅都会被一抢而空啦～ 下面就来分享下葱油烙饼的做法吧！
我吃过最好吃的烤羊排，来自草原牧歌，在哈尔滨马端街。 这家小店真的挺隐蔽的，而且好像只有中午卖烤羊排，晚上就没有了。老板是内蒙古人，说话口音很重，但是为人很实在也很热心，会给你介绍怎样吃口感最好。他这卖的羊排是带脊骨的，一斤19元，分量还挺足，搭配的小饼一块钱一个。
“长江三鲜”之一，是江苏一带特色美味，这个“鲜”字，代表了这个鱼的新鲜程度，也道出了这个鱼的口味特点； 这个鱼就是鲈鱼，在南方地区，尤其是江浙沪一带，是非常受欢迎的滋补食材，据《嘉靖苏州府志》载，明代苏州就有捕捞鲈鱼的记载了，可见其历史之久远。