1. 准备食材：莴苣，蒜、干辣椒等；2. 将莴苣切丝洗净备用，把辣椒切好备用；3. 在锅中倒入适量油烧热后放入切好的辣椒和蒜末炒香，接着加入莴苣翻炒至七成熟左右即可出锅装盘；4. 用剩下的底油爆香葱花，再放入已经打散的鸡蛋液，
准备食材 - 豆腐、干香菇、青椒、红椒、葱姜蒜。 做法步骤 1.首先将香菇提前用冷水泡发，洗净切成薄片备用。青红椒去籽后清洗干净切成丝。泡椒、生姜、大蒜分别切成细末。香葱洗干净后切成葱花。2.锅中加入适量的冷水，放入豆腐块，煮开后再煮几分钟，直到把豆腐煮透煮熟，捞出来沥干水备用。
我分享三种我个人觉得比较好吃的做法，每一种都超级简单~ 1、【泰式酸辣柠檬鸡】食材准备：鸡胸肉300g（去皮）、青柠2个、小米辣4-5个、葱蒜适量、香菜少许、生抽2勺、蚝油半勺、白糖少许、香油几滴、香醋2勺、鱼露1勺 制作过程： 第一步：将葱姜切丝，小米椒切圈，青柠切片去籽备用； 第二步：
红鳟鱼（Salmo gairdneri）属冷水性鱼类，原产于欧洲，目前世界各地均有养殖，中国主要分布于西北及华北地区，在青海、山西等地有天然水域生长。因其体色鲜艳，且肉质细嫩鲜美，富含高蛋白和高氨基酸，因此深受消费者青睐。
我！爱！素！菜！ 我可以一天三顿都吃，只要食材对头，我也能吃得开心、健康。 先说凉拌类吧～ 这是我最爱吃的凉菜之一【油醋沙拉】 用料简单、做法超快，味道也是酸酸辣辣的很独特，拌在米饭里吃特别过瘾~ 做沙拉用的油醋汁，我是不放盐不放糖的，如果实在觉得口味淡，可以蘸点酱油。
我喜欢吃白菜，特别是大白菜，小时候妈妈总喜欢做白菜炖豆腐给我吃。。。 不过我觉得炒青菜真的不难的啦~今天分享一个我超级喜欢的炒法！
作为一个土生土长的北方人，我对韭菜和黄瓜这两种蔬菜都有着特别的情愫。在我的记忆中，母亲最常做的一道菜就是韭菜炒鸡蛋或者虾仁。在我读小学的时候，我家对面住着一位老太太，每天下午她都会拿着一把小刀和一个罐子到巷口摘韭菜。