用鸡腿搭配豆腐，是不错的选择~ 把大块鸡腿肉剁成小块儿备用；鲜香菇和胡萝卜分别切成薄片；老豆腐用水冲净，切块儿，待用。 锅中加油烧热，放入葱、姜爆香，然后依次加入三勺生抽、半勺老抽、一勺豆瓣酱和一勺白糖，翻炒均匀，加入清水（或开水），水没过食材即可，煮开后放一汤匙白胡椒粉，再煮约5分钟至入味。
用鸡腿搭配豆腐，是不错的选择~ 把大块鸡腿肉剁成小块儿备用；鲜香菇和胡萝卜分别切成薄片；老豆腐用水冲净，切块儿，待用。 锅中加油烧热，放入葱、姜爆香，然后依次加入三勺生抽、半勺老抽、一勺豆瓣酱和一勺白糖，翻炒均匀，加入清水（或开水），水没过食材即可，煮开后放一汤匙白胡椒粉，再煮约5分钟至入味。
小时候常去海边，偶尔能挖到毛蛤蜊（学名海蚶），拿回家养在脸盆里，每天捞出来一个，用清水冲洗两遍（怕有淤泥），然后蒸熟了吃，那个味道至今记忆犹新，鲜美无比！
不用买酸奶机，用微波炉就能做！ 先准备材料（我是按照这个方子做的，味道不错）：纯牛奶500ml、益生菌粉适量、白糖适量 1. 把牛奶和糖搅拌均匀，然后倒进容器里盖上盖子或保鲜膜（我直接盖的盖子，没放保鲜膜）；2. 微波炉加热3分钟左右，至白糖完全融化，温度大概80℃左右吧，温度别过高，