酥油是把鲜牛奶放在大木桶内(约200公斤)，上下用木棒搅动，半小时后分离出油水，上面漂浮的奶沫即为酥油。酥油呈金黄色，放在木盒内冷却后成奶油状，在较高的温度下容易融化。酥油的营养价值极高，比一般奶油更容易被人体吸收，有特殊的奶香味，是藏族不可缺少的食品和药材。
这个菌，我们当地叫“草菇” ，可能各地称呼不一样。 我们这里种植很多这种作物，属于工厂化生产；因为产量高，成本低（全部流程0气温控制），一般市场上卖的价格非常低。 一包100g的虫草菇，市场零售价在5元左右，算下来1斤只有25元，比新鲜的香菇、杏鲍菇之类都要便宜不少。
胡萝卜英文名为carot，绵锥花菜的英文名为cavolo broccolo，两者发音相近，而古人不知其为两种不同植物，便将carrot与菜花混同，以为是专指菜花的术语，由于古汉语无“c”音，故译成胡萝卜。
食物在卤汁中经过较长时间的加热后，其内部不仅充分吸入了调料和鲜香物质的成分，而且自身的味道也渗透和扩散到了卤汁里，使卤汁产生了更为浓厚的鲜香味。随着这种卤汁的反复使用，卤汁的鲜香味亦随之越积越浓，这就为使制成的卤味获得鲜香浓厚的风味，提供了重要条件。
2021年5月更新 最近做了几次好吃的培根，决定更新一下答案！ 先说做法 用微波炉做培根的做法很多，今天分享两个最简单的。做法一、炒米饭 最简单的就是跟炒饭一样的炒法啦~ 准备好食材后，开火倒油，油热以后，把打散的鸡蛋淋下去，快速炒散。然后把切小块的培根倒进去一起炒。
土豆是生活中经常见到的一种食物，土豆具有减肥的效果而受到人们的喜爱。而且土豆的营养价值很高，含有较全面的营养成分。土豆的吃法有很多种，土豆可以与鸡蛋结合，做成营养又好吃的食物。土豆与鸡蛋结合的吃法有：芝心土豆小饼、田园土豆饼、西红柿土豆煎蛋卷、火腿土豆煎蛋饼等。
鸡蛋功效：1、保护肝脏：鸡蛋中含有脂肪、卵磷脂、胆固醇、蛋白质等营养成分。这些成分对肝脏的损伤有修复能力，同时，还能增强人体抵抗力，起到保护肝脏的作用。2、防治动脉硬化：鸡蛋中含有卵磷脂，这些成分可以清除体内自由基、胆固醇等物质，可以预防心血管系统的疾病发生。
第一，夹角可以有效的让气缸内的燃烧更充分，让火花塞的点火更高效，在一些涡轮增压的发动机中夹角的作用尤为重要，因为夹角能够让火花塞距离燃烧室中央更近，让动力性更好。
我是海洋养殖专业毕业的，现在从事于海蜇、海参的养殖，关于这个问题我有点发言权。 首先，我们平常在饭店吃的鲍鱼大多数也都是人工培育的，称之为“鲍鱼”，和天然生长的鲍鱼不一样，但是味道也不错。那么如何挑选到新鲜优质的鲍鱼呢？ 这就要说说鲍鱼的属性了。
中医认为，菠萝所含的成分具有降脂、降压的功效。菠萝内含维生素B1，具有助于增加食欲、维护消化系统正常功能。同时，所含纤维素，可有效缓解便秘，所以有消化不良、消化不良、积食、口干舌躁等肠胃不适的症状，可不妨试试吃菠萝。
西红柿和土豆在不含有草酸和钙的蔬菜搭配中是没关系的，如果是要加工成菜肴，一般也不会有大问题。但是，从更健康的角度来看，两者最好是分开食用。因为西红柿和土豆在一起吃，可能容易引起生物学上的不适宜现象，但不叫做相冲，主要是影响植物素的吸收，不利于健康。
准备食材： 新鲜马蹄、黑木耳、青红辣椒 配料： 食用油、盐、生抽、老抽、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、鸡精 制作过程如下： 1. 马蹄去皮，清洗干净后用刀背轻轻拍散成斜块；木耳提前泡发，清洗干净去掉根部，撕成小朵；青椒和红椒去籽后切成小块；干辣椒用剪刀剪成小段；蒜切成蒜末；姜切片。
在长江里生长着的鱼类中，有相当一部分是经济鱼类之一。比如我们常说的四大家鱼（青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼）、鮰鱼（肉嫩味美）、鲇鱼（肉质肥厚）、鲈鱼（鱼肉雪白细嫩）等，都是深受消费者喜爱的食材。 而芝麻鱼就是其中之一。 关于芝麻鱼的名称，想必大家有一些疑问。
作为一个在川渝待了四年的山西人，我对于榨菜的吃法有着独家配方！ 首先，你要有榨菜（其实不管有没有我都想推荐……） 然后准备好一碗白饭、一把花生米和一碟小菜。 把榨菜倒到碗里，然后打一个鸡蛋进去，搅和匀了之后上锅蒸5分钟左右就可以了。如果感觉味淡，可以撒点盐或者生抽调味；如果觉得干，可以淋点香油。
豆花、豆腐脑这种质地比较“嫩”的豆制品，适合用点脑法做。 豆浆加热到80℃左右的时候，会开始出现凝固的现象（就是平时我们说的“冒泡”），这时候要迅速地把滤布或纱布铺在容器上，并迅速将豆浆倒入滤布中。然后用手或者重物压住滤布，豆浆中的蛋白就会与豆浆分离，沉降到滤布下面形成豆花。