“香菌”，是老百姓对食用真菌的统称。能水发的很多，比如发好的香菇、草菇、金针菇等；还有不泡发可直接煮着吃的菌类，比如竹荪、猴头菇、黑木耳、银耳等等。 说到好吃的菌类，可说的就太多了！但说到最鲜美的菌类，那还得是松茸。
鸡肉味甘，性温。归脾、胃经。能温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨。用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、气虚乏力、贫血、病后虚弱。枸杞味甘性平，入肝、肾经。具有补肾益精、养肝明目的功效。
1.买回来的鱼处理干净，在鱼两面打上花刀，用开水烫一下，去腥 （这样可以更好的入味）2.准备葱姜蒜辣椒切丝备用！（我喜欢吃辣，所以放了很多的辣椒，大家可以根据自己的口味酌情添加）3.把切好的葱丝、姜丝、蒜片，辣椒放进碗里，倒入生抽、老抽、蚝油，搅拌均匀后，腌制半个小时左右。
牛肉饺子放鸡蛋让牛肉馅更具口感，更加嫩滑鲜美。鸡蛋清的蛋白质含量超过蛋黄，而脂肪含量、热量和胆固醇等低于蛋黄。中医理论认为，鸡蛋清性微寒，具有清热、解毒、滋润等功效。鸡蛋黄性热，能滋阴、宁神，但不宜多食。鲜蛋表皮有许多肉眼看不见的小孔，蛋清蛋白是细菌及寄生虫入侵的主要通道。
众所周知，蜂蜜含有与人体血液相差无几的营养物质和特殊成分，能滋养神经系统，具有强身健体，养颜美容，治病疗伤和延年益寿之功效。在远古时代，就有人类利用蜂蜜治病和疗伤的记载，印度阿约彼塔铭文就有用蜂蜜疗伤的记载。
煎牛排不难，只要按照下面的步骤处理，保证你也可以做出星级大厨水准。我的这块是菲力牛排，最嫩的部位，其它部位的牛排同样适用。1、从冰箱拿出2厘米厚的生牛排，在室温中回温片刻。准备一小碟混合好的黑胡椒碎和适量食盐（分量看个人口味）。2、平底不粘锅放入一块黄油，大火烧化。
我吃的这个安康鱼是韩国的，不是中国的！ 来韩国之前，我对安康鱼的认识仅限于中国街边的麻辣烫和小鱼锅，这次来的目的就是吃正宗的 安 康鱼（오감창라），看看它到底多有名…… 去餐厅的时候已经晚了，看到门口排着长长的队伍，问之后得知要等一个多小时。点菜的时候发现居然没有鱼，只有鱼汤。。。
电饭煲是可以煎土豆的，用平底锅模式，煎土豆时一定要用大火，煎至两面金黄就可以了。煎土豆的用料：中土豆一个、大葱一段、生抽10毫升、盐3克、食用油适量。煎土豆的做法步骤：土豆用刮皮刀刮去外皮，切成8毫米的厚片，稍微切得厚一些，这样好煎，切成片以后用厨房纸巾擦干土豆表面的水分。大葱切成葱圈备用。
能吃的。土豆包含丰富的膳食纤维，可以起到预防便秘，降低坏胆固醇，减少血脂的效果，而且还能扩张血管，有利于血压的稳定。但是，因为土豆中含有比较高的淀粉，而且能产生腹胀感，所以在食用时要关注量。但是，如果有孕妇高血压，最好是在服用前将土豆煮熟，以防止血栓的形成。
树豆，又名相思豆、红豆、赤小豆，属豆类中食用价值最高的一种 ，它口感粉糯，营养齐全，含有丰富的蛋白质和多种人体所需的氨基酸以及钙、铁、磷等微量元素，不但可以作为甜品料汁使用，还可以做成各种零食，今天来分享一道我最爱吃的做法【糯米糍】准备材料：树豆250g、玉米淀粉130g、白砂糖30g、
虾仁白菜饺子不仅味道鲜美，而且馅料还有丰富的营养，它含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素等，富含钙和硒等微量元素，对增强人体免疫力，缓解更年期综合症及防癌有明显的功效。以下是虾仁白菜饺子做法的四个窍门：一、用开水烫面这样擀饺子皮的时候会省不少力气，而且剁饺子馅的时候也会非常方便。
我家没有炸带鱼的习惯，所以一般是炖汤喝。（顺便吐槽一句，家里那位每次炸带鱼都把鱼身上沾满面粉，然后再炸，我觉得很奇怪，这样不会把带鱼炸得很硬吗？！） 首先，买回来的带鱼要处理好。处理鱼的方法很多，我家一般是用厨房纸吸干表面水分后，直接把鱼放锅里用少量色拉油煎至两面金黄。当然，也可以先把鱼腌制一下再煎。
答主在新加坡读的研究生，这里可以说是美食荒漠了(跟国内没法比)。所以每次同学朋友过来玩我都是带他们去吃海鲜，因为我觉得海鲜好吃啊！ 新加坡的海鲜价格还是比较公道，价格公道味道好，人又在东南亚所以经常会吃到一些很奇特的海鲜，比如刺身三明治，虾酱通菜这些。。。。
水煮丸子的做法 材料：肉糜200克，葱末、料酒各适量 白胡椒粉少许，盐1小匙 做法：1.将葱姜洗净后切成细末，放入碗中，加入适量水，再加入白胡椒与少许的盐调成味汁待用；2.在调好的味汁中慢慢加入猪肉馅，边加边用筷子搅拌，直至将其搅至粘稠且有弹性即可；3.取一团肉馅放在手中，搓成大小适中且均匀的丸子，
猪脚，又称猪蹄、猪手，为猪科动物猪的下肢，除含有蛋白质、脂肪外，还含有钙、磷、铁等成分。从营养学的角度讲，食用猪脚比食用猪肉更有益处。因为猪脚中的蛋白质质量好，含必需氨基酸量高；猪脚中还含有多种维生素和微量元素。 有这样一句老话叫“逢人减岁，见食加肉”。