1. 做饺子要肉多皮少，我一般是买三肥七瘦的猪肉剁成泥（如果肉比较瘦可以多放点肥肉）。 2. 姜去皮切成末，用少许的凉白开泡一下再剁进去肉馅里可以防止葱姜味太浓影响口感。3. 切好的韭菜用清水清洗两遍然后挤干水分切碎，加入拌和好的肉馅中。
2018年，去了一趟吐鲁番，在鄯善县里住了两晚，晚上出去散步，发现了一家卖烤包子、烤馕的馆子。我们俩点了不少吃食，面肺子、拌面、烤包子、馕，都好吃！尤其那馕，真是不负“吐鲁番馕”的称号——又香又大个！ 后来，在乌鲁木齐也吃过几次不同口味的馕。
土豆粉条是一道特色传统名菜，以土豆和红薯粉丝为主料，五花肉为辅料烹制而成。此菜营养丰富，汤汁红亮，微辣咸香，土豆粉条软糯，滋味鲜美非常好吃。
土豆是很容易产生饱腹感的食物，可以控制体重。用土豆放在汤里面做减肥汤，会更加的有营养，而这样喝土豆汤减肥不仅不会胖、营养还非常全面。土豆之所以能瘦身，一是因为100克土豆热量仅为77千卡，脂肪含量几乎为零；二是土豆具有很强的饱腹感。
做蛋糕吧，非常美味哦！ 准备材料：蛋黄4个、蛋白4个、牛奶60g、玉米油45g、细砂糖30+17=47g（加入蛋黄里）、盐1小撮、小苏打2.5g、抹茶粉7g、苦荞粉30g。
马奶的营养极为丰富，不但含有丰富的蛋白质、脂肪、多种人体必需氨基酸、无机盐、维生素、糖类，还有苹果酸、乳酸等近20种人体必需的微量元素，是一种理想的营养食品，有较好的滋补作用。马奶性温、味甘、微酸。
我老家是赣南的，那里的腊肠和腊肉做法和我们这不太一样，味道却出奇的好吃。 具体的做法是这样的（图是网上找的，与我做的略有不同） 把买回来的猪肉用冷水清洗干净，沥干水份；接着准备调料，姜切成姜末，八角洗净备用。
每500g排骨，用6g盐与1：1比例的糖，30ml老抽，350ml的水。按照腌制时间最长2小时来计划食材用量。如果腌制时间更短的话，需要把所有腌料加热煮开，放凉后再使用。这样可以让排骨更快入味。
一、利尿消肿冬瓜中含有较多氨基酸，有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用，可帮助多余的水分排出体外。二、减肥冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖分转化为脂肪，冬瓜正是借了这个特性，有着非常好的减肥功效，还能够增加排泄机能。
第一次知道蜜蜂巢可以食用，是从《小森林》里知道的 。 小森有一个自己的农场，里面种植了很多的作物，除了日常吃的食材之外，还有用来制作手工肥皂的薄荷和做香袋的金银花、桂花等。在第二集的时候，主人公英子从城里回到小森，她的妈妈就给她做了用蜂蜜和燕麦做的点心，还让她把好吃的蜜汁烤麸带给自己的朋友。
大家都知道，梨是一种比较常见的水果。平时，大家对它的关注不是很深。其实梨对我们的健康可以起到一定的养生作用。那么梨到底有哪些奇特之处呢？今天，就来为大家介绍一下吧。我们知道饭后吃个梨对人的健康有益，但是梨还有其他的功效哦，不能小看它。因为据科学家研究表明，一个梨比感冒药还有效。
【酸豆角】食材：豆角、清水 调料：盐 1.准备一把豆角，我买的这种比较细的豆角做起来会比较入味儿。 2.把豆角清洗干净之后浸泡在淡盐水里20分钟（加食盐的目的是防止空气接触豆角表面而导致其变黑），然后再用清水冲洗干净晾干备用 (注意：千万不要直接放在太阳底下暴晒哦！这样会很快变色的！
一、材料 花腩肉300克，南乳2块，蒜头4瓣，豆豉8粒，油适量，盐少许，米酒1/2汤匙，生粉少许二、做法 1.花腩肉洗净后切成3cm见方的小块，放入碗中加少许盐腌一下；南乳洗净剁碎；蒜头和豆豉均剁碎备用；2.往腌制好的五花肉中调入南乳汁、米酒、生粉和匀，
没吃过炒面，但是做过炒粉，其实挺简单的 食材：粉丝（我用的凉粉）、鸡蛋、韭菜 调料：生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、白胡椒、五香粉、干红辣椒段儿、葱蒜 做法步骤如下：1. 粉丝用冷水浸泡至软，大约需要半个小时的时间。在浸泡的过程中我们可以准备一下其它的食材和调味料。
夏天是吃豆角的季节，市场上有很多新鲜的豆角在售卖，我也很喜欢吃豆角，经常用豆角做各种美食。昨天去市场买豆角的时候遇到了有卖豌豆的，就顺带买了一些回来，准备用豆角炒肉，再给小孩子做一个胡萝卜豌豆粥喝。 做这道豆角炒肉需要准备的材料有：豆角、五花肉、蒜、姜、八角、生抽、老抽。