土豆咖喱酱具体做法如下：首先将土豆去皮切成块，洋葱切成片，胡萝卜切片，将锅内注水烧开将土豆胡萝卜焯一下，然后控干水分，将锅内放油烧热，放入洋葱炒到出香味儿，然后放入咖喱酱炒散，加入土豆胡萝卜，然后加入适量的水，调入糖和盐，小火闷十分钟，最后用水淀粉勾芡就可以了。
首先声明一点，我做的菜不太好吃，放调料量偏少，只够自己吃的。 我是四川人，在我们那边，卢鱼是拿来喂猪的，所以也没多少人会做菜。 我见过的最离谱的把卢鱼做成什么菜的是用开水烫熟后凉拌，就着米饭吃……… 当然，这是过去的事了，现在应该不会再有人这么做饭吃了吧。
甜醋姜蛋有温补十二经络的作用，而且补而不燥，非常适合体质虚弱者进补食用。尤其在春寒料峭、容易诱发旧疾的早春时节，食疗方中用到的鸡蛋、红糖、生姜、米醋都是寻常之物，平时在家就可以煮来吃。
大豆发芽后使蛋白质、维生素、矿物质等营养成分得到倍增和活化，生物酶显著增加，有利于人体消化吸收和提高其他营养素的生理功能，同时能减少某些疾病因素，增进健康。
1、美容养颜：枸杞有护肝明目的功效而黄豆里含有丰富的维生素，豆浆、鸡蛋及枸杞子，具有美容养颜作用，很适合女性朋友食用。2、改善失眠：小米具有镇静安神的作用，而枸杞则具有养肝明目的功效，用小米和枸杞煮粥，具有养心安神、改善失眠的作用。
本人不是山西人，但是在山西读过书，吃过不少地方的烧卖，就我的口感来说，觉得最好吃的要数太原的大王牛扒房和晋中（太谷）的壶瓶香。 大王牛扒房的牛排很好吃，但是价格不便宜，大概一个人200左右（不含酒水和配菜），但环境服务都没得说，值得推荐！
作为一个山西人，对挂面的感情非常复杂。 挂面最早在山西出现是在明末清初，因为做面条的面粉含淀粉量比较高，容易发霉，所以以前山西人是把没吃完的面条晒干收藏起来，想吃的时候拿出来用水泡开。不过那时候的挂面都是手擀面，没有机器做的挂面。
豆腐的营养价值极高，不仅含有丰富钙质，而且还有着润燥的作用。我们平时食用的豆腐多数为凉拌或卤煮，将豆腐切片直接放入高温油锅煸炒，可以红烧或炖菜。今天小编为大家推荐豆腐肉片的家常做法。豆腐肉片口感好，味道香，是广受好评的家常菜，那么豆腐肉片怎么样才算好吃？
【柠檬鸡爪】好吃到汤汁都不剩 By 原色味道 配料 鸡爪 500g 小米椒 3-4个 姜 适量 蒜 适量 青葱 2根 生抽 3勺 老抽 1勺 白糖 2勺 陈醋 4勺 料酒 适量 清水 适量 豆瓣酱 1
土豆可以说是大众最喜欢的蔬菜之一，便宜实惠，做法多样，味道香脆软糯，可以满足不同人的口味需求！ 那如何挑选好吃的土豆呢？
作为成都人，我做过无数次鱼，可以很负责任的说，清水煮鱼是最不好的做法之一，不仅腥味重 而且不入味！ 用清汤煮的鱼味道非常差劲的，之前在成都有家很火的店子，叫做"王婆大虾"，他们家就是油很少的水煮虾，味道那叫一个棒啊，后来回北京以后我也做过几次，真的味道很不错。
芥末是生活中比较常见的调味品，和辣椒一样，属于刺激性调料，有辛辣味，但是芥末的气味不像辣椒那么冲，是比较独特、清新的一种味道。 很多人应该都吃过用芥末调制的菜肴，比如腌黄瓜，蘸酱萝卜，还有很多人都非常喜欢的芥末花生米。
老话说得好“酸菜要好吃，腌透才能出味儿”！一般北方人腌制酸菜都是直接撒盐，其实这是不对的… 正确的做法应该是首先将白菜洗净后沥干水分，然后一层层码在坛子里，最上面压实，然后倒上开水，水量以没过白菜为宜。
原料： 蘑菇300克，面粉1杯半、鸡蛋2个，面包渣少许，花生油1盘（约6汤匙），盐适量。 做法： 1．将蘑菇洗净，对半切开； 2.鸡蛋打成蛋液备用； 3.将蘑菇先蘸一层面粉，再蘸一层打好的蛋液，最后再沾上面包渣； 4.锅中放油，油热至七八成时，下蘑菇炸至金黄色即可食用。
作为一个东北人，对干豆腐真是又爱又恨啊！ 爱它是因为真的很好吃！ 制作简单，食材普通，成本低廉，味道鲜美，营养健康…… 缺点呢就是太占肚子了，一次吃不了多少就有饱胀感，吃多了还有点容易胀气... 所以我们东北人一般都是做炖菜、炖粉条或者包饺子，