最近知乎推荐的问题越来越有趣了，怎么炸好吃了…… 这个问题很有趣，我也很喜欢，小时候经常抓着知了猴让妈妈帮我做油炸知了猴吃，现在回忆起来真是无比的美好啊~(￣▽￣~)~ 但是！但是！
好吃的做法来了~ 先来一碗泡面过过瘾 然后准备材料：泡面、青菜、豆芽、胡萝卜、豆腐干（如果有的话可以来一点）、香菇（或者木耳） 一、煮面 开水下锅，先放豆芽和胡萝卜煮熟；二、炒面 面条快熟的时候把蔬菜都放进去一起炒，炒的过程中可以撒点鸡精、白胡椒粉增香，然后可以打一个鸡蛋进去搅散，最后放葱花拌匀即可。
鸡肉是个很娇气的肉类食材，它的鲜美是建立在均衡的营养成分基础上的，一旦供给不足或者营养结构遭到破坏，就会变得又腥又柴很难吃。 因此要炖出一碗好喝的鸡汤并非易事，今天厨友 @夏猫的厨房 就分享了用山药和土鸡炖汤的经验，快来一起学习吧~食材清单：新鲜土鸡半只、淮山（干）150g、生姜3片、食盐适量。
素鸡，又名血糯、无卵蛋糕。是江南地区著名的传统食品，为江浙沪皖等地市民日常家常菜之一。由于制作过程中需要加适量的醋和酱油，所以呈乌黑色，故称“素鸡” 。 素鸡的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素以及维生素 B1 、维生素 B2 和烟酸等成分。