最近迷上了辣木籽，淘宝上一搜，发现很多卖新鲜辣木籽的，一问价格，吓死人，一包五斤重的辣木籽要一百多块钱！果断上网搜索做法，终于让我找到了最棒的辣木籽吃法——油豆腐辣木籽炖牛腩！
在正式说龙葵的药理作用之前，首先要说，这里说的龙葵不是茄科茄属旋花科的黑籽龙葵，而是茄科茄属的龙葵。黑籽龙葵在中国也有分布，同样具有相似的成分和相近的功效。而且二者在部分地区有交集，在部分地区有重名，极易混淆，大家在使用的时候，请确认自己使用的是茄科茄属的龙葵！下面说的龙葵，均为茄科茄属的龙葵！
1、韭菜籽有壮阳固精等很重要的作用，可以调和阴阳、理消积块，对于疝气、遗尿尿频等有很好的效果。此外，对于肾虚早泄、妇女漏崩带下也有比较好的作用。2、在临床的实验当中发现，这种韭菜籽具有抗癌的效果，主要是抑制癌细胞的生长，可以作为治疗癌症的辅助性措施。
燕窝芒果汤是一种简单并且营养丰富的甜品，燕窝和芒果，本身都是具有养颜美容，滋阴润肺功效的食材，将两者一起煲汤，功效更加强大，具有很好的美白祛斑、排毒养颜，润肺止咳的效果。1、润肠通便：汤中的木瓜和芒果，具有很好的润肠通便功效，经常食用可缓解便秘，起到排毒养颜的功效。
用料：优质米醋500g，牛蒡150g，冰糖80g。一、将牛蒡去粗皮，改刀成长5厘米、厚0.3厘米的片，用冷水浸泡30分钟，其间需换两次水。二、锅内放入适量清水，大火烧开，放入牛蒡大火汆1分钟后捞出，控干水分。三、洁净玻璃瓶1只，用热水消毒后控干水分，放入牛蒡和冰糖。
首先，要选新鲜的梅菜来炒。把霉干菜放在清水里浸泡几个小时，期间多清洗几遍。泡好后拧干水份。 2.切好姜、蒜，准备好干辣椒。（家里有小葱的还可以切葱花备用） 3.热锅里放油，放入切好的姜和蒜爆香。再放入辣椒丝和切好的梅菜下锅翻炒。 4.最后放生抽、老抽、白糖调味，大火收汁即可。
腊肉里面可以炖很多食材，味道都是不错的。 这次我用豆腐乳和腊肉一起炖了个土豆，咸香可口，超级下饭。 开始做饭啦！
将羊后腿肉去筋洗净，切成柳叶片，加精盐、黄酱、料酒、味精、花椒、八角、桂皮腌渍入味，拣出花椒、八角、桂皮，放入沙锅中，倒入腌羊腿肉的汤，上火烧开，倒入汤盘内。
炖牛腩，我是认真的！ 先上结论：想要炖牛腩软烂入味，需要做到这几点： 冷水下锅，焯水去腥； 小火慢熬，充分解腻； 调好底味儿，酱香浓郁； 细水长流，收汁儿入味； 小火焖煮，酥烂香浓。
这题我会！ 作为一个在北方长大的人，对口蘑是真的爱啊…我心中的口蘑TOP1，就是炖肉吃。别管啥肉，只要是炖的，就能把口蘑盖子里面的汁水儿充分激发出来，那味儿绝了~ 所以每次回家，我妈都会准备一大锅肉（我爸吃的）和一堆口蘑一起炖…… 我就负责吃就可以了哈哈哈。
第一次做，很成功~ 原材料简单，制作过程也很容易的~ 就是倒进去的酸奶太多了，感觉可以再减一点…… 做好的果酱装瓶冷冻保存即可。 想吃的时候舀一勺，拌在酸奶里，简直完美~(≧▽≦)~ 材料很简单：燕麦、大枣、核桃和酸奶。 大枣先用热水浸泡一会儿，这样比较容易去皮。
原料：鲳鱼、葱、姜、蒜、小红椒 调料：蒸鱼豉油、食用油 【制作方法】第一步——腌制去腥 将鱼清洗干净后，用剪刀在鱼身两侧各划5刀（这样更方便入味），然后放在盘中，加入葱段、姜片、料酒，抓拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室中腌制30分钟 第二步——制作料汁 葱切段，姜切片，大蒜去皮备用。红尖椒切成圈。
我小时候，每年的春节都是我最快乐的时光，因为那个时候有压岁红包，而且总能吃到一些平时吃不到的“好东西”，比如炸丸子、排骨、炸鸡块等等。但最美味的还是那盘用勺子舀着吃得炸茄盒。
这个冬天，北京第一次下了大雪 早上打开窗，满目都是白色 瞬间想到张悬《岛屿云烟》里那句 「我看见天空在下雪」 在这样的天气里，最幸福的事就是窝在家里 看一部喜欢的电影，吃一颗软软绵绵的雪花酥 其实雪花酥里面加了奶粉和黄油 所以奶香味特别浓 搭配咖啡或者奶茶都很棒哦~ 除了雪花酥，
“猴头”是不是就是猴脑啊！好残忍的。 以前在老家，看见有人买新鲜的猴头回来，我问他干嘛用，他说炖汤。当时我就吐了。 这东西味道应该不错，和鸡一起炖，大概能吊出一股鲜味来。但怎么也不肯吃。后来自己做了几道猴头的家常菜，感觉味道也还行。