1.排骨苦瓜汤 材料：猪排骨500克、苦瓜350克。 调料：精盐适量。 做法：将排骨洗净，用刀背敲断排骨的筋络；把苦瓜洗净，去瓤，切成块。然后一同放进锅内，加入清水，先用武火烧沸，再用文火炖2小时，调入精盐即可。
用料 蚕豆500g左右（新鲜的） 大料2个、桂皮1小块、香叶3片 老抽4勺、生抽3勺、白砂糖2勺 清水适量，胡椒粉少许 步骤 1.买回来的新鲜蚕豆用清水冲洗干净，放入砂锅或者电饭煲中，加入足量的清水，开始煮；2.煮的时候把大料、桂皮和香叶放入调料包里，或者用纱布袋装好，放入锅中，
1.排骨苦瓜汤 材料：猪排骨500克、苦瓜350克。 调料：精盐适量。 做法：将排骨洗净，用刀背敲断排骨的筋络；把苦瓜洗净，去瓤，切成块。然后一同放进锅内，加入清水，先用武火烧沸，再用文火炖2小时，调入精盐即可。
用料 蚕豆500g左右（新鲜的） 大料2个、桂皮1小块、香叶3片 老抽4勺、生抽3勺、白砂糖2勺 清水适量，胡椒粉少许 步骤 1.买回来的新鲜蚕豆用清水冲洗干净，放入砂锅或者电饭煲中，加入足量的清水，开始煮；2.煮的时候把大料、桂皮和香叶放入调料包里，或者用纱布袋装好，放入锅中，