蚶壳蚶壳是新药研制和保健品、功能饮料开发的重要生物矿化原料，在临床和保健上都有重要的应用价值。现代研究证实：蚶壳具有显著地镇咳、祛痰、平喘作用，用于治疗急慢性气管炎、肺心病有较好疗效。性味与禁忌味咸、甘，性寒。入肝、胃经。能清热化痰、平肝定惊、消痈排脓、软坚散结。
猪脚含有丰富的胶原蛋白质，可改善皮肤组织细胞的生成，具有美容祛斑养颜却老等功效；它还能像润滑剂一样使关节活动自如，可缓解、消除骨科疾病症状。山药性平味甘、无毒，具有补气，去冷风，除寒热，补五脏，益皮肤，长肌肉，美容祛斑却老，治伤筋、健脾胃，止泄泻，化痰涎，润毛皮，固头发等功能。
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这题我会！作为四川人，香辣口的香肠是传统吃法，蒜香味的香肠我也是在成都吃到一次后念念不忘。 后来就自己在家做，方法其实也很简单。首先买一根自己喜欢的牌子的香肠，我用的是卫龙风味的香肠（不是广告，真的好吃），然后用刀把它切成薄片。
五叶草为豆科植物紫云英的全草。春季幼苗期至抽苔前采收，除去杂质，鲜用或晒干生用。味甘、淡，性平。归脾、肺、大肠经。有补益脾气、清热利湿、解毒止血之功，用于脏器出血、痈肿疮疡、疔疮、丹毒、湿疹、疮疥、蛇虫咬伤、水肿、淋浊、泄泻、痢疾等。紫色的五叶草是一种优良的绿肥和饲料，可作蜜源植物，也可药用。
本人是一个地地道道的广元人，目前在北京上班。每次回到广元总喜欢去一家店买一些核桃饼捎回去，这家店的核桃饼真的是一级棒！ 这家店位于利州中路，就在万缘市场斜对面，一个小巷子里，门脸儿不大，但是很宽敞，里面坐了不少的客人，有老有小，有年轻情侣，也有三五结群的朋友。
从营养价值的角度来说，应该选择蘑菇，而不是香菇。之所以会出现这样的建议，主要是因为土豆、蘑菇、香菇都是富含纤维、磷、钾等营养素的食物，这些营养素都是对身体有益的，一起食用并不会带来什么害处。其实，蘑菇更好吃一些。在同等口感的情况下，香菇的营养价值不如蘑菇，尤其是蘑菇口感鲜嫩，富含膳食纤维。
冷面是山西夏县的地方特色食品，和凉皮、肉夹馍一样家喻户晓。 做冷面要有特定的面条，就是夏县的特产——饸饹(hé le)面。把和面和压面都做好了，剩下的工序就简单了。
作为一个在海南念书，最近狂嗜椰子的海南人…我负责任的说，椰奶紫糯米真的好吃到爆！ 材料真的超级简单啦～就是椰子和糯米啦~1.把椰子开口，倒出椰子水（千万不要浪费哦～那可是精华啊）然后把糯米浸泡在椰子水里，大概一个晚上就足够了。2.把新鲜的椰子肉用刀剁成小块备用。
电烤箱做的烧烤，其实不太好吃…… 烧烤这种东西，还是传统的碳烤风味更佳，毕竟现在市面上也少有卖那种烧炭的电烤炉了(如果真有人出这种产品，我必然买一个)。以前家里用的电烤炉是这样的： 这个东西做出来的羊肉串是这样滴~ 大约在十年前吧，那时候家里刚装修完房子，为了试一下新家具，就买了两个这样的电烤炉。
要说最入味的，那一定是蒜泥白切肉，推荐做法供参考： 准备食材与调料： 五花猪肉（纯瘦肉口感会发柴）、大蒜4-5头、小葱2根、生姜3-4片、生抽酱油3勺、老抽酱油1/2勺、香醋1勺、白糖少许、豆瓣酱1勺、料酒适量、花椒适量（可不放）、八角一个、桂皮一块、植物油适量。
作为一个在羊肉泡馍和羊汤面前走不动路的人，去西安旅游两次，专门找过这两个吃的 先说羊汤吧，我去的是回民街马兴仁，点评网上人气很高的一家店。因为人很多，所以想吃得趁早去。点了两碗羊汤，一碗30元，量很大，我们两个人喝了半晌。味道确实很不错，羊膻味也不重。
青菜类（15分钟） 炒菜最讲究的是火候，太过或者不及都会影响菜品的口感。 青菜类的食材比较细嫩，温度太高容易破坏营养物质。所以炒菜的时候尽量控制温度，用大火快炒。 比如青菜炒木耳，木耳本身就是含磷丰富的食物，如果烹饪时间太长，会造成无机磷大量损失，影响营养价值。 那怎样才算大火快炒呢？
1、油要烧热才下蒜头，这样蒜香会更容易出来； 2、炒的时候尽量让锅里的调料和辣椒混合均匀，避免最后有的已经糊了而有的还没熟； 3、糖量根据个人口味来调整吧，我放的糖比较多，所以比较甜啦 4.把洗干净的灯笼椒切开，切的大小随意~ 5.锅里放适量的油（比平时炒菜的量多）烧热后先放入姜蒜爆香，
要有一口好锅 这是关键中的关键！！！ 用普通的铁锅烧水，加入葱、姜、料酒去腥。然后把处理干净的鸡肉块放进去，大火煮开。 这个时候千万不要急着撇去浮沫！等几分钟，浮沫自己会慢慢飘起来。 (浮沫里面可全是脏东西啊) 撇去浮沫后，继续煮5分钟左右，待血水流干净之后，把鸡肉捞出备用。