木耳味甘、性平，归肺、胃、大肠经；具有补气养血、润肺止咳、清胃涤肠、凉血止血之功效；主治体虚自汗、气弱少力、血虚萎黄、血热咯血、尿血、便血、女性崩漏带下、痔疮出血、肺热咳嗽、虚劳咳嗽、肺痈、大便秘结等。
作为一个在餐饮行业摸爬滚打多年的厨子，我觉得我应该可以回答这个问题。 怎么挑选新鲜蔬菜？ 这个简单，你看蔬菜的表面有没有粘液，有没有虫眼（如果有虫眼也不要紧，用盐水泡一下就可以了）。另外就是看颜色，比如青菜，绿得鲜艳的一定比绿得不鲜艳的青菜要新鲜。怎么判断新鲜猪肉？ 这个就简单了，直接看看就好了。
我吃过最好的辣椒炒肉是湖南邵阳的，所以推荐你用这道菜的方子去试试 辣椒炒肉用料和做法都很简单，但要做得好不容易。我吃过最好吃的辣椒炒肉是在湖南邵阳市区一家很不起眼的面馆里吃到的，那辣椒炒肉香辣入味、肉质鲜嫩，连汤汁都令人印象深刻，让我至今记忆犹新。
鲜品淮山具有润肺健脾、清润咽喉的作用；干品则具有益气养血，补脾健胃的功能。1、淮山含有的磷脂、黏液质具有降低血糖、控制血压的作用，又可促进消化，对肠胃起到润滑作用，有利于预防心血管系统疾病、消化系统疾病的产生。2、特别适合于脾虚泄泻、糖尿病、高血压、慢性胃炎、肺虚久咳者食用。
材料：河蚌、姜、香葱一棵、干辣椒2个细长小尖椒，切成片，蒜米5-6粒，拍碎，泡辣椒1个，切成小圈圈，花椒少许，生抽2茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精少许、料酒1汤匙。
我其实一直都很喜欢面包，各种烤得酥脆蓬松的面包，抹上黄油的香味让我幸福感大增。但之前我一直是用土司、馒头等来做早点或夜宵加餐，偶尔会买一些面包放在家里备着。 后来认识了我老公，他可是个地地道道的面包上瘾者（虽然他自己从来不承认）。
【辣烤秋刀鱼】 又是一款被抖音带火的美食，看了好多博主做的过程，感觉非常简单，于是心血来潮自己也试了一下； 确实很简单！但真的超级好吃啊~~外面皮脆脆的，里面鱼肉紧实入味，带点微微的辛辣味，配碗白粥完美至极！
当然可以，我做过一次。 先买好排骨（可以让老板帮忙剁好）和香叶。 把香叶冲洗干净，用厨房纸擦干（这一步是为了避免炒的时候粘锅）。 切一些葱姜蒜。 我比较喜欢用高压锅来做，这样做出来的比较嫩。 先把排骨用水焯一遍，把血水去掉。
可以的，下面介绍一下做法 准备食材：小土豆、干香菇、红枣、银耳、枸杞。1. 小土豆清洗干净后去皮，香菇去蒂，用刀切成薄片。（香菇最好选择鲜香菇，更有营养）2. 将切好的香菇和红枣一起放入砂锅中，大火煮开，小火慢熬一个小时左右。在熬的时候也可以添加适量的冰糖进去。
作为一个在国外留学的人，我最喜欢的美食就是牛排了。因为国外的牛排便宜而且肉质很棒！ 不过虽然我喜欢吃牛排，但是我做的比较少，因为我不会清洗和腌制牛排，但是我会做另外一个菜，叫做“黑胡椒牛排”。这个菜做起来特别简单，味道也特别棒！
我的方法很简单，就是泡！ 选料：新鲜茎短、叶子少的芹菜（叶子的部分口感不好）适量。 用盐腌，手捏得紧一点，让盐完全浸入叶片与茎中。放置一个晚上。第二天，用手将盐水里的芹菜挤出来，用清水冲洗干净，再用开水烫一遍，这样能基本去除里面的涩味。
包菜可以做成包菜包子，做法如下： 材料：面粉500g、酵母6g、鸡蛋1个、盐适量、糖适量、猪油（或者肥肉）100g、青菜250g、葱花适量 步骤：1. 首先和面团，在面粉里面打入一个鸡蛋，加少许盐和白糖增加甜度，加入清水拌成絮状，然后开始揉面，揉至表面光滑；2. 将面团盖上保鲜膜，
之前在知乎看到好多答主推这个蟹小煲，说好吃到爆！作为嗜蟹狂魔（不是），怎么能错过！于是就在某鱼上买了两份，分量真的很足，两个人吃差不多就饱了。而且价格也不贵。 到货的时候被震惊到了，这么大个！我是不吃死的吗。里面还有很多干冰，保证新鲜度。做法也很容易，把蟹和配料倒进去，加水煮就可以了。
对于“白肉”这两个字，我个人是有些矛盾的。因为“五花肉”是个很明确的概念，而“白肉”似乎太宽泛了些。 因此这里的“白肉”，是指猪、牛、羊等家畜的肉，颜色较浅，主要含有肌纤维和肌肉组织。
这玩意儿简直罪恶至极，我去年夏天吃了两次，每个口味都来了一份。 现在每天沉迷炸鸡，疯狂想吃 外面那层酥皮真的无敌了 我喜欢酥脆的皮，所以炸的很老，可能不太符合很多人胃口啦~ 我自己做的时候，先拿高筋粉和鸡蛋液和面，面一定要和的软软的，才有好的延展性。