水鸭煲参汤美味可口，营养高，具有补虚，壮阳、开胃、润肺、滋肾、利水消肿、滋补虚损等多种功效，对湿热下注、肾阴不足所致五心烦热、骨蒸盗汗、舌燥咽干、腰膝酸软和慢性气管炎疗效特佳。人参含多种皂甙、糖类、氨基酸等成分，可益身健体、扶正固本。
- 准备材料 河鳗（鳗鱼）一条，生姜一块，香葱一段，香菜少许 调料：食用油、盐、酱油、白糖、胡椒粉、花椒粉、味精适量。- 制作过程 1、将鳗鱼去头、尾、骨，切成约5厘米长的块状；姜切片；葱切段备用。 2、锅里放油烧热，爆香葱姜，下鱼肉两面略煎，烹人料酒，加入清水或热水，用中火炖制。
紫地花祛瘀，通气，散寒。用于胸腹隐痛，消化不良，月经不调，闭经。外用治皮炎，湿疹。《云南中草药》：通气散寒。治虚肿，气管炎，消化不良，皮炎，湿疹。《云南中草药选》：行气，活血，止痛。治月经不调，闭经。《云南中草药汇编》：散瘀，通气，散寒。
在治疗小孩夜尿多的问题上，食疗是一种安全有效的方法。下面给大家推荐一款适宜患儿食用的食疗方——芡实鸡蛋汤。取芡实50克，鸡蛋1个，精盐少量。将芡实捣碎，与鸡蛋、精盐加水适量，同煮做汤，分早、晚2次服用。
鱼油的主要作用是调节血脂，预防心血管疾病，对关节、视力、大脑、肝肾、肠胃、皮肤等均有保健功效。由于鱼油的构造和人体中脂肪构造接近，很容易被人体吸收。鱼油在任何人体关节腔内形成营养液环境，能够修复、保养、润滑关节组织，保护肌肉、韧带、肌腱等组织。
“长沙，一座来了就发胖的城市”——《寻味长沙》 提到湖南就会想到辣，然而除了辣之外，湖南还有很多好吃的。 比如，粉蒸肉。 在《寻味长沙》里，吴秀波用简单的食材做出了令人难忘的美食。 那么，你知道这是怎么做出来的吗？
炸果子的面里要发面掺入一些碱，因为发面发过程中酵母菌工作会产生酸性物质，不中和的话会影响人体胃部舒适度，放碱中和就可以了。具体的做法是：首先将200克面粉和125毫升左右的温水揉成光滑的面团，放置在一个温暖处发酵。
姜撞奶是把煮沸的牛奶倒入刚刚打好的姜汁中，因为姜汁中含有一种特殊的酶，能使蛋白质变性而凝固，从而做成的像豆腐花一样的甜品。广东吃姜撞奶已有500多年历史了，而姜撞奶功效自然得到人们的认可，才有机会流传下来。
用它烙饼不会发硬，非常松软还有香味，但是一定要用纯的猪油，不要用和植物油混合的。现在很多人都只知道有植物油，而动物油是没有了，动物油的营养也是不错的，经常吃些也是有好处的。猪肉所含蛋白质大致与鸡蛋相似。脂肪是猪肉中所含有最为丰富的成分。此外还含有糖类和钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、烟酸等。
永和豆浆在台湾是很有名的，几乎像“沙县”一样遍布大街小巷。 它家的卤肉饭很好吃！用砂锅盛着，热气腾腾、香喷喷的。卤猪脚很软烂，入口即化；卤蛋也很入味，蛋黄非常细腻。它家的豆浆是冰的。在大热天里喝上一碗冰爽的豆浆简直不要太美好啊~ 豆浆很浓很滑，上面会有一层厚厚的豆渣。配上油条或者煎饺真的很赞！
地瓜具体吃蒸地瓜的益处需要长期坚持才能体现出来。蒸地瓜的吃法相对于其它吃法，在健康调理上具备独特之处。地瓜的营养在蒸烤后被释放，吃蒸地瓜对预防心血管疾病、调节消化功能有特殊作用。土豆1、 土豆在清洗干净之后，用叉子在土豆上戳上一些小洞。
最近，有媒体报道，甘肃定西老百姓因种植“毒土豆”而苦不堪言。报道中提到的“毒土豆”，是由毒素侵染的错荚型马铃薯。这种马铃薯，切开以后，里面是苦味的。这种口味，不仅影响口感，而且，还有可能造成不良反应。
韭菜饺子是很多人喜欢吃的美食，香喷喷的鲜香味儿，咬上一口，满嘴都是嫩生生的韭菜味儿，实在是让人胃口大开。 做韭菜饺子，调馅儿可以说是关键，调的好吃起来才是又香又嫩超入味！那么，你知道如何正确地调好韭菜鸡蛋馅吗？下面，小编就来分享具体的做法。
不可以的啊，放土豆会烂掉哦！ 之前做水煮鱼的时候，忘记把切好的土豆捞出来，结果整个锅底都是糊掉的土豆，又不得不重做一次…… 当然啦，如果题主指的是炖鱼的话那没问题，我奶奶常做“鱼炖土豆”这道菜。东北有句俗话叫“鱼香融入饭，越吃越下饭”。
分享一道我最喜欢的木棉豆腐吃法——凉拌！ 首先准备食材： 嫩豆腐、小米椒、蒜末、小葱白、香菜、生抽、醋、胡椒粉、芝麻油、白砂糖 根据个人口味调入适量调料，拌均匀就可以啦~吃起来嫩滑爽口，酸辣开胃，是一道非常下饭的凉拌菜！