我作为一个地地道道的云南人，对米线的喜爱可以说深入骨髓了 米线这种食物，说它是主食，不如说它更像菜肴，因为它的主料就是大米，但是做法不同、搭配的食材不同，就可以做出上百种不同风味的米线来 所以我们云南人有句俗话叫做“有朋自远方来，不亦乐乎……请吃米线！
猪肚有补虚损、健脾胃的功能，适用于治疗脾胃虚弱、泄泻消瘦等症。海带性寒、味甘咸，具有消痰软坚、清热利水、止血安神、祛脂降压等功效，适用于治疗淋巴结结核、痛经、高血压、甲状腺肿大等症。葱性温、味辛，具有发汗解表、散寒、开胃、止呕、止咳的功效。蜂蜜润燥清热、补中缓急，可以调和药物。
黄豆营养全面，含有高质量蛋白质及脂肪，还含有丰富钙、磷等人体必需的微量元素及维生素B族和E，可调节人体生理功能，是理想的保健食品，能有效预防心血管疾病，同时对降低胆固醇、预防癌症、美容保健、延缓衰老均有良效；芋头含有丰富的营养价值，既可用作蔬菜，又可用作粮食，有“蔬菜之王”的美称，又称为“药用之宝”，
火腿怎么吃都好吃，主要取决于配菜的滋味如何。 以我为例，我家常做火腿吃法有以下几种（简单到爆！）： 1、炸春卷 2、煮汤 3、炸土豆条 4、青椒炒蛋 5、剁碎拌在米饭里 ....当然还可以烤火腿、熬火腿粥、蒸火腿饭等等等 但要说最好吃的做法，那还得属『油浸火腿』！
银耳和冰糖有润肺止咳、养胃生津、益气清肠、补脑强心等功效，长服此汤，还可美容润肤，并有减肥之功效。银耳富含植物性蛋白质、无机盐、维生素等营养成分。
菜瓜酒：将炒过的菜瓜子和糯米按3：7的比例，加水和酒曲，搅拌均匀，可泡制出提神、开胃、补脑，生发的保健酒。菜瓜香：将晒干的菜瓜子炒熟，磨成碎末，拌入面粉中，做成馒头、烙饼、面条、锅贴，具有浓浓菜瓜子香味。
1、补钙专家大家应该都知道，排骨中含有很多的钙质，在肉类中排第一位。它不仅含有很高的蛋白质，而且容易消化、吸收，营养价值很高。排骨还可以增加身体的抵抗力，是非常好的中医强壮疗法食物。2、养气血，安心神猪排骨除了含有高质量的蛋白质，钙，还含有充足鲜嫩的脂肪，还含有多种维生素。
做法1、将鸭蛋洗净煮熟，去壳待用。2、将猪瘦肉洗净，切块。生姜去皮，切片。3、把全部用料一起放入容器内，加入清水适量，炖1-1.5小时，调味便可。功效：补虚劳，清热毒。适用于长期病后，身体虚弱、疲倦乏力、口干、食欲不佳者。也可作夏季热盛伤阴而见有低热不退、夜热早凉、口干唇燥、小便短黄者饮用。
我吃过用葡萄尖做成的小甜品，味道非常好，做法也不难，喜欢的朋友不妨试一试哦！ 准备食材：新鲜的葡萄尖、鸡蛋、面粉、淀粉、吉士粉、泡打粉、小苏打、白糖（糖的量根据自己的口味来加）。 第一步、清洗、剥皮、榨汁1. 挑选新鲜脆嫩的葡萄尖（绿色的那种，紫色的是熟透的葡萄，不适合用来做糕点），用清水冲洗干净。
蒜蓉生菜材料：生菜、大蒜、花椒、盐。做法：1、大生菜撕成小块、大蒜切碎捣成蓉备用。2、炒锅热油，放入花椒炸出香味，捞出花椒不要。然后将生菜、蒜蓉、盐一起倒入锅内翻炒，翻炒至生菜全部蔫了即可出锅。3、装盘，可以撒一些花椒做点缀。
这个得好好说道说道，我做过不少次，也研究过一些做法，尝试过的食材和配料也不少，最后总结下来，最好的配方是： 虾仁200g、鸡蛋1个、菠菜250g、葱花适量、姜末适量、胡椒粉1小勺、盐4-5g、鸡汁少许、香油适量； 大约300g的分量。
作为在新疆待了4年的四川人，烤包子我还是有发言权的。 新疆的烤包子主要用料是羊肉和洋葱，包子上沾满了孜然、辣椒面之类的调料，烤得酥酥的皮儿，一口下去超满足！原料简单，制作也不复杂，但是要烤出好吃的包子的秘诀就在于调料！
原料： 墨鱼、熟猪肚各200克，冬菇50克，胡萝卜1根，豆腐200克，葱1段，姜3片，蒜半头，香菜1棵 调料： 高汤适量，料酒大匙，蚝油1小匙，盐少许，胡椒粉少许做法： 1.将墨鱼洗净，切成大片；冬菇泡软后去蒂待用；2.将墨鱼、水发肚、胡萝卜均切成厚片；豆腐切大块；香菜切段;3.锅中加入高汤烧开，
做卤菜，当然是要先选好料才能开始做的啦～ 做卤菜可选的食材有很多，比如：花生、黄豆、芝麻、核桃、腰果等坚果；豆腐干、花生米、豆皮、海带等豆制品；藕、萝卜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜；还有鸡蛋、鸡翅、猪蹄、鸡爪等荤食…… 不过卤菜的精髓就在于“酱香味”这四个字，因此挑选酱料是很关键的一步！
217赞了！谢谢大家！再更新一下下～这个版本是最近改良过的，更好吃哦~ 先上图 是不是超美味！下面开始分享做法~~原料：鸡蛋两个、米饭一碗（最好是大碗哟）、青豆一把、胡萝卜半根、香菇三朵、香葱两棵、盐适量。