2013年做的，一直保留至今。这个口味偏四川一点 原料准备： 主料：大个的土豆500克（最好选面点用的那种，比较粉）、五花肉250克 辅料：葱、姜、蒜各8克、花椒6粒、八角一个、草果一颗 调料：花生油400克、盐适量、酱油两大勺、豆瓣酱一大勺、糖一大勺、鸡精适量 开始制作： 第一步：
我家有个祖传的拌蒜黄办法，特好吃！ 材料很简单，就是去皮大蒜和蒜黄，调料只有盐（家里没有味精了）、生抽和香醋。1.把大蒜剥干净，放在案板上用刀背细细碾碎； 2.把蒜黄洗净切成寸段； 3.把切好的蒜黄、剁碎的大蒜放入一个大碗里，加入少许盐和两勺生抽以及适量香醋拌匀即可食用啦~是不是超简单！
274 赞同了该答案 昨天刚包完饺子，正好分享给题主。 先说结论，好吃的荠菜猪肉饺子，关键就在于调馅！ 我和老妈学了二十年的包饺子（我母上大人是地地道道的北方人），也跟老师傅学会了蒸包子、做油条，但也只摸到了点门路，并不精通。在调馅这件事情上，我们一直是蛮较真儿的人。
来聊聊这个吃一次忘不了的鱼！ 青斑，学名海蜇，属于腔肠动物门，海蜇纲。按颜色分有黄斑、青斑和水母。其中黄斑最便宜，肉质最老；水母最好看，但是有沙囊，肉质发苦；只有青斑，肉质细腻，味道鲜美。
我吃过最好的大黄鱼，是去年12月份在宁波饭店吃的。 那天的天气很好，中午离开酒店到海边的码头，买票上渔船，在船上一只大铁桶里捞了一条刚捕捞上来、还活蹦乱跳的大黄鱼。那条鱼大概有六七斤重，卖鱼的师傅帮我们将鱼处理干净，然后在旁边支起一口锅，烧上了清水，将鱼放入锅底。
湖南地区，我吃过最好的就是长沙火宫殿的酱板鸭 不过现在很难找到以前的味道了 在北京时，也买过一些酱板鸭，味道都很一般 后来去湖南出差，在长沙逛的时候，顺便买了点酱板鸭带回来送人，没想到大家吃着都非常不错，说比原来火宫殿的都好吃 于是我自己又去找过酱板鸭买，结果发现市场上卖的酱板鸭质量差异很大！
1.做玉米糁粥。把玉米粉和成面团，放在水中浸泡30分钟以上，然后大火烧开小火慢煮。这种玉米粥吃起来很清香，很适合给孩子当早餐喝。 2.熬玉米糊糊。用凉水把玉米面调成稀面糊，再烧一锅开水，然后把水烧开后加入面粉，边加热边搅拌，直到把玉米面糊煮熟即可。不过这个比较考验人的耐心哦！