土豆营养丰富，含有蛋白质、糖类、维生素C、B族维生素、宝矿元素、胆碱及粘液蛋白、淀粉等，特别是含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和粗纤维。常吃土豆，可以收到润肤，洁肤，减肥益寿的作用。土豆内含有大量棉及蛋白纤维等，对胃肠有润滑、保护作用。土豆对癌肿也有预防作用。
在东北，除了蘸酱菜，另一种常见的吃法就是火锅了。火锅的锅底可以很简单，可以是清水，也可以是高汤（排骨汤、鸡汤、鱼汤等），放点葱姜去腥提香，然后就可以涮菜吃了。当然，如果你嫌清汤寡水的没味道，也可以自己调个酱料蘸着吃。 做东北的蘸酱菜和火锅，最重要的一个技巧是让酱变得“浓稠”。
冰糖雪梨土豆饼（土豆泥的完美变身）材料：土豆（中等个头）2个（土豆饼皮）、面粉2汤匙，冰糖20克，水300克，青红丝2.5克，（如果喜欢可以放点莲子，百合，去皮栗子也可，雪梨1个。做法：1、梨洗净，切成圆片，不要太薄，约0.5厘米左右的厚度。2、土豆去皮，切成丝，入蒸锅蒸熟。
猪排骨：是猪脊骨的组成部分，每根长约50厘米，由3～6块骨头组成，每块骨头长约8厘米，宽约3厘米。中间内侧为血红的骨髓，外层是较脆的骨皮，再外面是一层约1～1.5厘米厚的精瘦肉，外覆一层薄薄的膜。由于其富含钙质、蛋白质，味道鲜美，营养丰富而成为人们喜吃的上等肉类原料。
每100克黑豆的营养成分中，蛋白质含量为36.1克，钙131毫克，磷559毫克，铁11.9毫克，维生素C10.8毫克，烟酸2.5毫克，核黄素0.39毫克，尼克酸2.5毫克。 《本草纲目》中对黑豆的功效记载为“黑者入肾功多，赤者入心功多……利水，祛风，解毒”。
花生牛奶是很常见的一种饮料，很多人都喜欢喝，它是由花生加牛奶为原料制作而成，味道香醇，营养丰富。平时当零食吃或者在下午茶时间喝上一杯都挺好的。 那么，花生牛奶配什么好呢？1、酸奶 把酸奶倒入碗中，然后加入花生米一起食用，不仅口感更丰富，也能带来不同的味蕾体验。
南瓜去皮，切成片，五花肉切成片，南瓜和五花肉厚度切一样薄，土豆、玉米去皮切成片锅底加上冰糖隔水蒸融化炒糖色，加上切好的五花肉煎制，加上料酒、生抽、老抽、清水炖一会炖5分钟后加上土豆片和玉米片继续炖5分钟炖至土豆片和五花肉入味加上南瓜继续炖3分钟最后加上食盐、胡椒粉调味就可以出锅享用咯！
土豆面粉可以蒸吗土豆炖鸡块是家庭常用的一道菜。如果选择老母鸡来炖，效果会更好。因为在众多肉类食物中，老母鸡的营养更丰富，含有的蛋白质和脂肪更少，而且脂肪中含有较多的不饱和脂肪酸。脂肪酸的构成比例也比较合理，容易被人体充分吸收。如果加入一点红枣，则汤味更鲜。
青皮核桃好不好吃，主要取决于两个因素 首先是品种的甜酸比 其次是烘烤的程度 市面上一般的山核桃（也就是野生青皮核桃）多为阳坡树，结出的果实品质并不好，口感较酸，同时果壳也非常容易破裂。不过这种山核桃的味道闻起来会非常香，会令人很想咬一口。 而一些优质的青皮核桃，例如温坡树的青皮核桃，口感就会非常好。
土豆富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素 A、B1、B2、B6、B12、C、D、E。胡萝卜素、矿物质、易消化碳水化合物、脂肪，而且吃着可是爽口有弹性有劲。那么，我们再来看看香菜拌土豆是什么样的吧，看看它是否和你的胃口。这次，我们不用油炸，只用少许的盐和醋来进行编辑。
1、备料：牛肉，香菇，蘑菇，土豆，洋葱，红尖椒，黄尖椒，调料：料酒，盐，味精，淀粉，油。2、将牛肉洗好，切成丝，加入料酒，盐，少量水淀粉和味精调味，腌渍10分钟。将土豆去皮，切成厚度0.3cm左右的薄片。将蘑菇和香菇洗净，切成细丝。将红尖椒，黄尖椒切丝，洋葱切丝。
羊肉的做法其实非常非常多，但是大部分都需要新鲜的羊肉来制作，像题主提到的已经煮熟了的羊汤做法就很少，而且一般羊汤都偏重于清汤，比如内蒙古的锡林郭勒羊汤和新疆的羊杂汤都是清汤为主，在羊肉煮好以后可以简单的切几片葱花，然后加上少量的胡椒粉，盐等调料就可以了食用了；如果是做羊汤的话，
用半只鸡来做一道汤品，这个想法不错哦~ 那半只鸡该用什么做法呢？ 蒸、煮还是炖？ 蒸和煮不用想了哈，这道汤要用炖的烹制方法来制作。 那炖的做法有很多喔，我推荐你用最简单的清炖，把鸡肉剁成小块儿后直接放进锅里炖煮就可以了。 要使鸡肉味道更好，可以在炖的过程中加入几颗红枣一起熬煮，这样可以让鸡汤更鲜。
1.包子，饺子馅儿 做包子和饺子的时候多放一些，一口咬下去，满满的幸福感。 2.煮点面条也不错呀~ 把萝卜丝直接放进面条锅里同煮，熟后再调以食盐进食，味道鲜美至极。3.熬粥也很棒哦～ 用新鲜的萝卜做成咸粥，也是美味可口。尤其是在冬天，喝一碗热腾腾的咸粥，全身都暖和了。
在知乎上被安利了无数次潮汕美食，终于决定去潮州吃一次！ 作为广东人，对海鲜的认识停留在虾蟹海鱼之类，对“鲍参翅肚”这些高档海产品是很陌生的。所以听说要去吃“潮汕第一海鲜”——鲍鱼，是带着一点好奇与憧憬的。