“当一盘猪肝遇上醋，那是多么美妙的事情啊！” 首先，我们做个减法，来看看最简单易学的糖醋猪肝是怎么做的吧—— 这味道真是绝了！！！ 作为一枚四川人，我还是很会做菜的（傲娇脸）……下面来说说这道糖醋肝片的制作步骤。
我做的肉馅是纯肉馅的，一点菜都没有加！ 准备肥瘦相间的猪肉(做之前需要先腌制，下料酒、酱油、葱花、姜末，拌均匀后腌制20分钟左右) 用擀面杖把猪肉捣碎。
哈哈，我的最爱啊！ 每年老妈都要腌一大罐子，让我吃个够。具体做法： 把香叶、八角、桂皮用纱布包起来，和葱、姜一起放在锅里，加水煮至沸腾，放凉后过滤出香料（不要扔掉香料渣，以后还可以再用）。
喜欢酸酸甜甜的味道，小时候家里穷，吃不到外面的橘子罐头，就自己做，用土法制作白糖橘（其实是用新鲜橘子做），记忆中很好吃的味道，现在会做白糖橘的越来越少，会买白糖橘的人也越发少了~ 步骤如下 挑选新鲜的橘子 把上面的树叶和刺都清理干净 把橘子放锅中，
1.首先把地瓜洗干净，用刀在表面切个口子。（不切也可以，就是比较难闻，烤的时候皮容易爆）2.然后准备一个盘子，打一个鸡蛋进去，再加一勺面粉和一勺糖搅拌成糊状。3.然后把面糊倒进锅里蒸十分钟，取出放凉备用。4.下面就开始烧烤啦 烤箱加热到200℃，然后把地瓜放进去烤二十分钟。