2018年2月16日更新 最近很多朋友都问我怎么做，在这里说一下我具体的步骤 我做烧饼的主要原料有：面粉、开水、凉水、芝麻、盐、小磨香油 如果喜欢口感特别的酥脆的，可以在和面的时候加少许油，但不要太多，不然吃起来会感觉很“腻”【和面】 做烧饼的面要和的比较软一点。
首先，我买的豆腐不是大块豆腐而是嫩豆腐 把豆腐切成2厘米见方的小块儿。 买回的豆腐先用开水焯一下 这样既能去除豆腥味儿又能增加韧性，不破碎 准备配料和葱姜蒜是必须的，八角一个 三椒（青椒、红辣椒）三瓣 花椒十几粒 香醋、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精、香油、
推荐一家好吃的「素肉」店，位于上海的「绿客门素食餐厅」 第一次吃的时候，觉得非常惊艳！原来素菜还可以这样好吃～ 这家店是朋友推荐的，他们经常约在那里聚会。朋友说：他们家菜的量非常大，两个人点两个菜就够了（当然，我们点了四菜一汤....）。价格方面，一个人大概200左右（包括茶位费）。