1、和中下气，补五脏，止霍乱。2、能入太阳、太阴经（太阳经，主寒水，通掌背外缘、头部后半部、“目系”、肩膀部、项背部、足部外踝以下；太阴经，主湿土，通胸、腹部和上肢内侧）。扁豆味甘平，所入二经，都是脾胃分治（脾和胃的管理区域），健脾止泻，化湿和中。
我超爱吃草莓，也超爱做草莓相关的食谱（大概和我爱吃零食有关吧QAQ） 不过我做的大部分都是新鲜草莓的吃法，干草莓我还真没试过…… 那今天我就分享5种新鲜草莓的超美味吃法，快收藏起来慢慢做！
准备食材：藕尖、小米椒 调料：盐、生抽、白醋、鸡精、植物油，干红辣椒适量（可不放）。 步骤一：把新鲜的藕尖淘洗干净之后放在锅里面，加入足量的清水，同时放入切好的小米椒和干红辣椒段。步骤二：大火烧开之后转成小火慢炖15分钟左右，注意要不断翻拌，以免锅底烧糊。
难度:刀工/切配类别:普通食材鸡翅中320克、板栗200克、土豆1个调料:葱姜适量、水适量、老抽15ml、干红辣椒适量、八角1个、啤酒1瓶、盐5克、冰糖5克1.将鸡翅中一剁两开，这样容易熟透入味，将土豆和板栗去皮备用。2.锅中放入水和葱姜片，放入鸡翅焯去血水。
儿童经常食用土豆泥，可促进食欲，养颜美容，可以改善宝宝贫血，营养不良，或者消化不良的症状。而且土豆泥也有非常丰富的营养价值，土豆含有丰富的碳水化合物，维生素和多种矿物质能够给人体提供所需的营养。土豆泥粉怎么冲？取一个土豆，削皮洗净，切小块，放在锅里，加适量的清水，没过土豆。
用我们东北人的话说，炖出来好吃不好吃，那是你放错东西了。 什么是“放错东西”呢？ 就是你不该放的放进去的东西。 很多人做炖菜的时候有一个误区，就是喜欢把各种食材都放在里面炖，而且越杂越好，什么排骨、蘑菇、豆腐、粉条、青菜之类的全往锅里扔。
作为在东京土生土长的日本人，非常负责的告诉你，没有最好吃的说法…… 每个店的拿手菜都是不同的。所谓“某某店，某道料理最好吃”之类的问题是非常难回答的~~ 不过，要是硬要在“最好吃”和“最难吃”之间选一个的话……那当然是“最难吃”！
我小时候在南方生活过几年，那里气候温暖，经常下海游泳，所以经常会看到有海边人家用一种海鱼做咸菜吃，鲜咸美味，十分开胃。 后来回到北方，虽然也爱吃海鲜，但总觉得做法单一，很难吃到那种让人魂牵梦绕的味道。 所以每次回南方，都要买很多这种腌制的海笋，用来搭配白粥或馒头吃。
1、将泡发的海带切成细丝，青辣椒去籽后切成辣椒圈备用； 2、锅中加水，放入姜片和海带丝煮熟备用； 3、将煮好的海带丝用凉水冲洗两遍，沥水备用； 4、将生抽、香醋、白糖、葱花、辣椒圈调成汁待用； 5、锅内热油，三成热时，放入蒜末爆香，倒入调好的汁炒熟； 6、最后加入香菜段和淋上香油搅匀即可。
我做的炸灌肠，是用绿豆粉和淀粉做外皮炸的，里面是猪肉和大葱，拌着辣椒油吃，香香辣辣，特别好吃！ 我是河南人，在我们那边有炸八块这个美食，也叫炸八叉，是用豆腐皮裹上肉馅，然后下锅炸着吃的一种食物。在老家，这玩意儿是非常普通的下酒菜，我爸爸自己会做，在外面吃饭的时候也经常点这道菜。
花参是一种名贵中药材，和其它的人参一样都具有补气养阴、益肾的功效。对肾炎、糖尿病、血管硬化和肿瘤有特殊功效 除了炖汤还可以做成：1.凉拌萝卜丝2.炒鸡蛋3.煮粥4.炖肉5.泡酒 下面介绍比较简单实用的吃法： 【胡萝卜炖花参】食材准备：胡萝卜一根，花生米五十克，花参一根，生姜两片切薄片。
虾，味道鲜美，营养丰富，深受大家喜爱。但很多人不会做，做的不好吃。今天推荐几道美味的虾仁做法，简单易学，鲜香味美，一起来学习吧！
要说北京最好吃的涮羊肉，那必然是后门的门框胡同火锅。门框，顾名思义，是一家以门窗为主打的火锅。这里没有华丽的外表，也没有让人眼花缭乱的新式菜品。但，正是这样一家其貌不扬的“矮胖墩”，却常年宾客盈门，大有不到门口排长队都吃不到的势头！
1. 干蘑菇，用水泡发后与鸡肉一起炖。 2. 五花肉切厚片，用少许盐、料酒、姜丝腌制片刻；土豆去皮切块，浸泡防止变色，葱切段，五花肉炒制两面微黄盛出备用，葱姜爆锅，下土豆炒至表面微黄色，加盐调味，加入清水，大火烧开转小火至土豆软烂；将泡发的木耳撕成小块，入开水焯烫，捞出沥干待用。
这个我最有发言权了！ 前些时候，住在国外的朋友给我寄了一箱土特产。打开箱子顿时被香味吸引住，这香气简直太让人有食欲了。仔细一看原来是一只只处理干净的鲶鱼。 瞬间食欲大增，于是做了个麻辣味的。首先把鱼肉切成薄片用辣椒、花椒、姜蒜腌制20分钟以上（当然也可以提前一晚上或者更长时间腌入味）。