我是云南的,小时候住在大山里,到处都是野外的芭蕉芋(学名好像是甜薯),我们叫它洋芋。以前穷,吃不起白面,就拿芭蕉芋磨成粉做粑粑吃,用青菜或胡萝卜拌在芭蕉芋里面,蒸熟了蘸着辣椒水吃。现在条件好了,想吃多少芭蕉芋都有,但我已经不吃了。因为……吃多了肚子痛! 后来来到了大城市,有了一次买水果的机会。
土豆烧牛肉能不能加西红柿,其关键在于汁水。牛肉必须要用小火慢慢地炖才能够出味变烂,如果汤汁比较多的话会影响牛肉受热和牛肉的口感。土豆炖牛肉要不要加西红柿,关键是看做的这道菜风格是什么样的。
用料:鸡胸脯肉、土豆、南瓜、八角、桂皮、葱、姜、蒜、冰糖、生抽、料酒、盐。做法:1、材料准备好。2、鸡肉洗净切成块,入冷水锅煮开,捞出洗净备用。3、土豆、南瓜去皮切成块;葱切段;姜切片;蒜剥好备用。4、锅里放少许油,下冰糖小火慢慢炒出糖色,下鸡肉翻炒均匀。5、加蒜、葱、姜、八角、桂皮炒香。
黄牛刺具有清热解毒;散瘀;消肿;止痛的功效。主治乳痈;肠痈;蛇犬咬伤;外伤出血;湿疹;疥癣;跌打肿痛;骨折;闪腰岔气;风湿痹痛。外治用于湿疹;疥癣;乳腺炎;流行性腮炎;痈疽疔毒;毒蛇咬伤;外伤出血:有敛疮生肌作用。内服 宜去皮,9一15g。外用 适量,研末敷或鲜品捣敷。注意:孕妇禁服。
作为一个在粤语区混了多年的广东人,表示对“叉烧”二字非常敏感。 听到人家说“我最喜欢吃叉烧啦!”、“那间叉烧铺的叉烧很好吃喔!
玉米面加糯米粉用来做发糕更松软,也可以做其它的面食。玉米面营养价值很高,其脂肪和蛋白质含量均高于一般谷物,含脂肪3.2%,蛋白质9.6%,还含有磷、钙等成分。扩展资料发糕所用到的食材有:鸡蛋,低筋面粉,泡打粉,炼奶,牛奶,玉米油,细砂糖。首先将低筋面粉和泡打粉混合过筛。
作为一个在大连呆了很多年的四川人,对于芝士和冰激凌都是特别钟爱的 !DQ我也没少去,前一段时间还跟小姐妹一起去吃了 。
番泻叶主要具有泻热通便的功效,用于治疗的是实热内结、大便秘结、腹痛拒按、发热汗多、舌红、苔黄、脉滑数等常见症状。中医当中经常称番泻叶为西番泻,属于攻下药类中,主要也是用于泻热通便。
我们大家都喜欢吃蒸碗菜,那么茄子和土豆怎么蒸好呢?今天就教你蒸茄子和蒸土豆的菜谱做法,希望你喜欢。怎么蒸土豆1、土豆洗净后切块,放入蒸盆中,盖上蒸笼盖。锅放水烧开后放在炉上,煎锅置于锅上,待清蒸土豆出锅时淋香油,撒上葱花,调味料(葱、盐、蘑菇精)撒上,吃时可拌入调料(醋、香油、香菜)。
不要光看楼上各路大神花式做红烧牛肉,来看看我这个简单粗暴的。 原料:牛腱子1000g、大蒜4瓣、姜3片、八角2颗、花椒20粒、桂皮1段、香叶2片、生抽30ml、老抽5ml、料酒20ml、豆瓣酱20g、白砂糖8g、干辣椒2个(不爱吃辣的可不放)。做法:1.牛腱子洗净,冷水下锅,烧开去血沫。
今天做了炖牛腩,味道好极了! 准备食材如下: 牛腱子、葱、姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、盐、冰糖。
买排骨的时候要注意,要买带瘦肉(筋膜)的排骨,这样蒸出来的排骨不会干巴巴的,口感更好。 把排骨剁成小块儿。然后加入切好的姜丝、葱段,一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、适量胡椒粉,搅拌入味儿,腌制30分钟以上。 接下来准备一点淀粉和面粉混合均匀,倒在排骨上,让每一块排骨都裹上一层粉。
这个水果玉米啊,可算是我最爱的粗粮了!它和普通的玉米不同,普通玉米是淀粉含量较高,吃起来比较“面”;而水果玉米的淀粉含量较低,甜度更高一些,吃起来水水的、嫩嫩的,一口下去就爆汁儿的感觉~贼棒! 这么棒的水果玉米,是怎么做到的呢?
我家在长江边,我小的时候,家里经常做鱼给我吃,所以小时候我对鱼的记忆都是清甜的。 后来出去读书工作,去了一个内陆城市,对鱼的记忆除了商场里卖的冰鲜草鱼之外,只有海里捕捞的上汤青蟹和海蜇头了。总觉得没有大海的鱼不鲜美。
萝卜干,又称萝卜丝或萝卜条儿、辣菜等,是将萝卜洗净切块,撒上盐腌渍后捞出晾晒而成的一种风味食品。其口味咸香,略带微辣。