1、原料 菜籽油500g，葱姜蒜各200克，香叶3片，桂皮1节，草果2个，小茴香1茶匙（5克），干红辣椒50克。2、做法步骤 ①将所有的香料用清水冲洗干净后，再用冷水浸泡10分钟；辣椒洗净后，用厨房纸擦干表面水分，去籽备用。 ②锅中加入菜籽油和冰糖，小火加热至融化。下入所有香料，中小火翻炒出香味。
莲芯中的生物碱具有降血压作用。莲芯有苦味，莲芯味苦，性寒。具有清心安神，固肾止血的功效。主治惊悸，失眠，心神不宁，夜梦遗精，白浊带下，吐血，衄血等。可泡茶饮用，亦可入煎剂。莲藕具有养血止血、通便止泻、清热生津、凉血散瘀、开胃养血的功效。莲子，味甘、涩，性平。归脾、心经。
浦草作为一种新型的装饰材料，兼具装饰性和实用性。浦草本身带有自然的光泽感和质感，并且颜色多样，可以为家居增添一份独特的风格。与其他装饰材料相比，浦草具有不易退色、经久耐用等特点，可以长时间保持美观度，降低了更换装饰品的成本。浦草不仅能够为家居带来美观和实用性，还具有一定的保健作用。
现在很多人做豆渣吃，可以加一些泡打粉一起。因为发酵的过程中会产生一些有机酸，而这些有机酸又会在发酵的过程中产生二氧化碳，二氧化碳使得豆渣发酵膨胀，而泡打粉就是起到一个促进发酵的一个作用。
做豆腐脑 1、豆浆机打浆。一定要用滤网，而且不要太碎，否则不成形。可以打成这样： 用豆浆机制作豆浆的过程中，要加4-6次水 2、打蛋器搅散。很重要的一步，用打蛋器把豆浆搅得细细的，并且没有结块。（我试过不用打蛋器，结果成品里有疙瘩） 大约需要30分钟吧。。。一直要不停地搅啊搅啊~~~~~3、点卤。
2.炒锅加热，倒入少量油，油温后加入蒜末、辣椒酱，爆香； 3.加入切成段的芋艿杆儿和一勺剁椒，大火翻炒片刻； 4.加入适量酱油和白醋，继续炒； 5.看芋艿茎快炒熟的时候，加入一把葱花，炒匀即可起锅。 小诀窍： 用辣椒酱代替生抽和豆瓣酱，可以让炒出来的菜更加咸香扑鼻，而且非常开胃。
土豆和兔肉怎么做好吃吗？兔肉，公认的滋补佳品，荤菜中的极品。可是，面对这么有营养的美味佳肴，很多人都会有这样的质疑：兔肉实在太腥了。要如何烹饪，才能改善口感，让更多的消费者接受呢？
【中药名】鸡翅藤（《中国药典》） 【别名】山鸡椒、山胡椒、臭茉莉、鸡尖藤、鸡脚树、红内消、山鸡椒、黑老虎叶（贵州），土香附（云南）。 【来源】为樟科植物鸭脚木的叶。 【性味归经】辛，温。有小毒。1.《广西中药志》：“辛微苦，温。”2.《贵州民间药物》：“性温，味辛微苦。
我家蒸鱼一般用两种方法，一种是用盐腌了再蒸，一种是粉蒸。 先说第一种。我爸妈爱吃咸水鱼，比如鲳鱼、黄花鱼等，这些鱼比较鲜嫩，而且刺比较少。
炸蘑菇 【材料】平菇、精盐、味精、面粉、玉米面、鸡蛋两个（一个就够了）、干淀粉10克；【制作方法】①将蘑菇洗净，去根，挤水，控净水分放入盆中 ②把面粉加入精盐2.5克，玉米粉和干淀粉一起过罗，撒在蘑菇上 ③每250克蘑菇拌入一个鸡蛋，搅拌均匀至色泽均匀 ④锅烧热倒入油，待油温三成热时，
把削掉的莴笋皮洗干净，下锅煮熟后捞起放进冷水里浸泡一会（这样可以让莴笋吃起来更脆）；然后切成细丝放在碗里待用。 切好的葱花和蒜泥放入小碗中，加入2勺生抽、少许胡椒粉、一勺醋和半勺鸡精调成汁儿浇在莴笋上拌匀即可。 简单吧！1.切莴笋时用削皮刀刮去外皮，这样不会导致剁成泥。
1.准备食材，竹笋去掉外皮备用；2.锅中加水，倒入少许植物油，水沸后加入食盐、白醋和白糖，下入竹笋焯水两分钟；3.捞出过凉，控干水分；4.起锅烧油，油热后放入花椒爆香，盛出花椒；5.然后放入葱花、蒜片和小米椒炒香，再加入焯好水的竹笋；6.最后加盐、生抽、陈醋和芝麻香油调味，翻炒均匀即可出锅。
2. 将肉馅用酱油，料酒，十三香，葱花，姜末，白糖，味精，香油拌匀腌制15分钟以上； 3. 平底锅倒少许油烧热（最好用手蘸一点），倒入肉馅滑炒散开，炒至变色后盛出备用； 4. 另起锅，倒入植物油烧热，放入剁碎的豆瓣酱和甜面酱炒匀，加入清水煮沸，放入黄瓜丁和葱姜末，调成小火，熬至酱红色，放白糖、醋、