准备食材：辣椒、鲜香菇、菜花、猪肉 配料：生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、大蒜、花椒 开始制作： 1.首先我们处理一下食材，辣椒洗干净去籽后切成块，香菇去蒂后切成小块，菜花摘成小朵备用。
我家乡那边的做法是这样的 首先把螺蛳的壳去掉，然后把尾部剪掉（因为那个是脏的而且腥味也重），放些盐巴，鸡精，料酒和一点点辣椒腌二十分钟左右。 然后就是炒了，用菜油，猪油或者牛油都可以。先把八角干辣椒等配料放进去炒香后盛出来待用！然后在锅里放油烧热再下蒜米，葱头还有剩下的配料进去爆香就下螺蛳一起翻炒。
一、糖醋藕片 用料 莲藕 一节（大约一斤） 陈皮（我用的柑皮，味道也不错哒~） 三片 老冰糖 适量（其实我觉得放多放了，很甜了～） 生抽、香醋、老抽少量混合成酱汁备用 做法 1. 莲藕去皮，切成薄片，泡在清水中。2. 黄糖或者砂糖和白醋一起加入锅中，小火煮至融化沸腾，变成焦糖。
材料： 白菜 500g、香菇 5-8朵、粉条(干)1把，姜蒜适量、八角2个、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉1小勺、盐1小勺。 步骤1.香菇用清水浸泡至软； 泡香菇的水不要倒掉，留着待用。2.锅中热油，放入姜蒜和八角爆香。 （有荤腥的锅底会比较香！）3.倒入沥干水的白菜翻炒片刻。
我心中永远NO.1的钙奶饼干搭配是——巧克力！ 不知道有没有和我一样的，小时候最期待的就是妈妈给我买好利来的蛋糕和巧克力，当时最流行的是那种很厚片的巧克力，大概类似于这种 每次吃之前要先在桌上敲碎，然后和饼干一起夹心吃……那味道……回味无穷啊~其次我觉得可以配果酱、酸奶什么的，
1、准备食材，黄瓜两根，胡萝卜一根，花生米一小把，盐，白糖，白醋，辣椒油，葱蒜适量 2、黄瓜用刮刀刮去外皮冲洗干净后用刀拍碎或者切成大小合适的块状；胡萝卜去皮洗净切小块；葱蒜切末备用3、在碗内放入切好的蒜末和葱白末，然后加盐、白糖、白醋调成汁待用（注意白醋不要放太多，有微酸的感觉就可以了）。