2019年12月更新 最近特别火的做法！火锅底料直接下锅，再配点蔬菜，绝了！ 我没吃过你用这种方法做的羊肉，不过可以试试。 买一块厚切羊肉（大概一斤多），切片备用。 准备一块姜切片、一段桂皮、两个八角、三片香叶，喜欢孜然的可以来一把孜然粒。不喜欢吃蒜的也可以不来。
1.老四熏肉，推荐熏鸡（35一斤）、熏排骨(40)；2.老四烧烤，特色是各种鱼，烤蚬子（8块一斤）、炒田螺（20一份）、烧虾爬子（25一斤）、烤鱼（48一条，两斤左右）、烤蚬子（9块钱一小盆）、烤鲅鱼（60一斤，一条两三斤左右吧）、
这是鮰鱼不是鮰老鼠！很多人把这两种鱼弄混了 鮰鱼学名长吻鮠，属于淡水鱼类，主要分布在我国长江中上游水域及东北地区松花江、嫩江、乌苏里江等河流中。 因为长吻鮠的肉比较长，所以做鱼肉料理时往往要去除鱼头和鱼骨，只用鲜嫩的鱼肉部分。 长吻鮠喜栖于缓流或静止的湖泊底层，是以鱼类和浮游动物为食。
不知道你说的放是什么程度，是直接拌在馒头里吃呢还是用来做馒头的馅儿。 如果是前者，那么直接吃的话会感觉味道怪怪的，因为单吃蜂蜜的味道是很淡的，如果不相信的话可以自己试一下（建议不要吃太多哦），所以在吃的时候可以适当加点糖。
把干豆豉放水里泡胀，然后把毛豆一起倒进去煮，煮熟后捞起来沥干水备用； 然后重锅热油，油要多一点，然后把剁碎的豆豉、姜蒜、青椒一起放进去爆香； 放入煮好的腊肉和煮腊肉的原汤，大火煮10分钟，然后调小火慢慢焖至汤汁浓稠收汁，关火让汤汁浸泡入味（大概2个小时左右） 最后捞出腊肉切成薄片，