以前在福建时，经常吃到水沸腾了直接扔蛏子进去的做法，这样做出来的蛏子味道很鲜。但这样处理的蛏子会有腥味吗，怎么去除呢。 这次买了两斤多蛏子准备做香辣炒蛏子，处理起来还挺麻烦的，先清理一遍，把沙袋去掉，再用清水冲洗干净。洗好的蛏子放入电饭煲中，加入切好的姜片和葱花，倒上蒸鱼豉油和剁辣椒。
补血补心，正是樱桃的功效特点。祖国医学认为，樱桃味甘、性温，具有调中补气、健脾开胃、祛风湿、补血、益肾等功效。李时珍在《本草纲目》中记载：“樱桃，调中，活气血，益津液，充皮肤，发肢节，去湿，安中，折热，除烦。”因此，有津枯血少、体虚自汗、关节屈伸不利、腰腿酸痛等症状的人，可以适当吃些樱桃，以缓解症状。
鲍鱼有独特的收敛止血作用，适用于吐血、便血、尿血等出血症及胃炎出血、胃和十二指肠溃疡出血、肿瘤出血、功能性子宫出血、痔疮出血等。鲜鲍鱼汁含有不饱和脂肪酸，易被人体消化吸收，有降低胆固醇、软化血管、防治高血压、心脏血管等疾病的作用。常食鲍鱼能强肝补肾、滋阴养血、补肺平喘、镇静止咳、强心健脑、固精安神。
1.买回来的炮莲藕带稍微冲洗一下，因为外包装已经清洗好了； 2.用刀将里面的藕节去掉，然后削去两头，冲洗干净备用（注意：不要削太多，保持完整性）； 3.烧一锅开水，将处理好的藕带放进去煮10分钟左右至熟，煮熟的藕带颜色会稍微变深呈浅咖啡色； 4.准备一个容器，倒入生抽、老抽、醋、
花胶鸡炖红枣的材料花胶1块、乌鸡1只、红枣15粒、枸杞25粒、姜3片、葱1节、八角2颗、料酒2茶匙、盐2茶匙花胶鸡炖红枣的做法1、准备好材料。2、乌鸡去尾部和屁股，洗净斩块。3、汤锅注入足够多的清水大火煮开，放入鸡块再次煮开，撇净浮沫。放入料酒、八角、姜片、葱段，转小火炖45分钟到鸡肉熟烂。
小时候在东北，最讨厌吃的饺子就是小葱猪肉馅的，觉得又俗又难吃（其实是很简单的馅料），长大后离乡背井到了南方，却越来越爱吃这种馅料，偶尔还自己买点鲜肉灌香肠，真是奇怪的味道，难道是我变了？或是我吃到正宗的缘故？
用料土豆 500克柿子椒 2个西红柿 1个盐 5克植物油 50克西红柿炒土豆的做法1.将土豆削皮，中间切成两半，青椒、西红柿切大片；2.锅内放入适量的油，烧热；3.先放入土豆溜炒；4.再放入西红柿，待土豆熟了时，放入盐、青椒，略炒一下即可出锅；5.好了，可以享用了。
1、冷水下锅，水开后煮8分钟 2、煮熟后立刻用冷水冲洗干净，这样剥壳的时候不会粘皮 3、用刀沿着蛋壳缝隙划开 4、去掉表面的黄泥 5、放入有盖子的容器中，加入八角、桂皮和适量盐腌制一晚（盐的多少取决于你是否喜欢咸鸭蛋的口感，一般以咸淡适中为佳） 6、锅中加水烧开后改小火，慢慢熬至汤汁粘稠起泡，
我小时候，住在苏州城外的木渎古镇上。那里河道纵横，水多，自然是养鳝鱼的绝佳之地。 旧时木渎有“三山一塔”之称，其中三山指的是灵岩、石公山和天平山；一塔是指云泉寺里的玉佛宝塔。我们小镇上的人，对吃是颇为讲究的，尤其是到了春夏两季，各种应季的鲜美食材纷纷上市，更使得大家乐不思蜀、馋涎欲滴。
作为吃货，来答一波~ 这个问题其实很不好回答的，因为每个人的口味不一样嘛！我个人觉得吧提拉米苏还是比慕斯要好吃些呢。
食材清单 准备时间15分钟，烹饪时间8分钟左右 适量（一碗左右）辣椒，切片； 大约三指宽，两指厚的老豆腐一块； 鲜姜三片，大蒜两瓣，剁碎； 一勺生抽，一勺老抽，半勺白糖提味； 半碗水淀粉，一勺植物油； 少许胡椒粉，花椒粉，食盐； 三片白菜帮（可选），一根葱白，切成葱花 第一步，准备工作做好后，
“怎么烧”这个问题不太好回答，毕竟影响咸鸭蛋是否好吃的因素有很多。 比如： 食材（鸭蛋、盐、料酒等）质量好不好 腌制方法正不正确 晒制的时间长短 煮蛋器的温度控制好不好 有没有爆锅（关键！
我最喜欢吃这个菜，酸酸辣辣，很开胃，而且做法超级简单 首先准备食材： 鸡蛋4个、番茄1个、黑木耳20g、葱花适量； 调料： 豆瓣酱1勺、生抽1勺、糖半勺。 -STEP1- 首先把鸡蛋打散备用。 (PS：最好用平底锅煎熟，我的锅太小，一次只能放两个蛋，所以就分两次做完。
说到好吃的挂面，第一个想到的就是三鲜伊面。记得读初中那会，学校后门有一家简陋的小卖部，小老板是四川人，卖的挂面是包装很普通的那种，但是十分好吃，特别是煮完面条过凉水的时候，一个个晶莹剔透，像果冻一样。可惜后来小店倒闭，也再没有吃到那样好吃的面食了。
2.猪肉荠菜馅 原料：猪肉500g，荠菜300g，酱油、料酒各两勺，盐、胡椒粉、鸡蛋清适量 做法步骤如下： 1.将猪肉剁成肉馅，放入两个鸡蛋清、一勺料酒和适量的盐、白胡椒粉顺着一个方向搅拌上劲，腌制二十分钟待用；2.荠菜摘洗干净控水，