黄豆性平味甘，能健脾利湿、除湿解毒，常用于治疗慢性胃炎、消化不良、黄疸等症。而以羊肉搭配黄豆炖汤，不但可以隔天饮用，对于想要补充蛋白质、增强体力的人，或是腰酸、怕冷、肝肾虚弱的人，更为合适，可以一次炖好，连汤带菜一起大啖一番。
题主既然说了是自己在家做，那我就按照这个前提来说说这个问题 做寿司有几个重要的元素需要把握：米、醋、紫菜或者海带丝、辣椒酱（可要可不要），最重要的还有鱼露。1.买一个漂亮的寿司碗，尽量大一些，这样在卷的时候比较好看有空间。可以上淘宝买一个，很便宜。
土豆和蚕豆可以一起吃，没有相克的说法，两者一起吃也没有任何不良的反应，还可以给人体提供各种营养物质，在一起炖煮吃，味道也是非常不错的，蚕豆的营养价值很高，含有丰富的蛋白质和维生素，微量元素也很高，尤其是维生素B12的含量高，能够维护神经系统的健康，土豆的糖类物质都是人体所需要的。
增加面团中油脂成分和其它营养素，使面包口感酥松香甜、香味浓郁，并有一定的营养价值和保健作用。目前我国市场上多采用化学合成面粉疏松剂，尽管添加简便，但是存在安全隐患，人们迫切希望用生物酶制剂代替化学疏松剂。葡萄糖氧化酶是一种重要的食品酶，在面包制作中添加该酶，能对面包的品质产生积极影响。
这个问题有意思，我小时候特别喜欢吃香蕉，但是家里买的不多，每次都是买2根，吃了没多久就吃得干干净净，一点不剩。所以每当吃到香蕉的时候，总感觉很幸福，现在回想起来感觉很好笑又很温馨。话说回来，把香蕉加到面团里制作成馒头，我是真的没有尝试过。不过我做过香蕉松糕，也做过香蕉面包，味道都不错。
1、排骨洗净后泡在冷水中半小时去血水（如果时间不够可以多洗几遍），然后把排骨控干水分放入锅中，再放入葱段、姜片和料酒开大火煮。2、煮至排骨有浮沫时把排骨控水捞出（一定要控干水分再放入电压力锅）。
大蒜性味辛平而具有解毒、杀虫、健胃止痢等作用。现代科学研究还证实，大蒜中所含的大蒜辣素还有明显的抑菌、抗菌作用，无论汤煎生吃都有良好的保健作用。鲫鱼，性味甘平，具有健脾、开胃、补虚等功效。常用于治疗浮肿、积劳成疾、胃弱呕吐、产后虚证、脾胃虚弱等症。
夏天来了，开始变黑的我，在白白的绿豆旁边，红着脸低下了头。在大家讨厌的夏日，我也有属于自己的生活，不，我不能这样下去，谁叫我的皮肤这么黑，让我怎么见人啊，就算见了人，人家也不会说什么，因为我只是个绿豆呀。夏天，是人们的夏季，凉爽的空调，清新的冷气，还有可口的雪糕和冰冻的西瓜，可都是我的至爱啊。
腌菜其实是一门手艺，一门传承的手艺。现在会的人越来越少，我也很奇怪为什么家里要弄这个，毕竟现在外面买的咸菜、酸菜什么的很方便。不过我妈说他们以前会晒各种辣椒酱、做咸蛋、腌黄瓜、腌萝卜什么的。其中腌萝卜和腌黄瓜是夏天吃，酸酸的很好吃；咸蛋是我的最爱，每个中秋都不例外地要吃上一两个；而最费事的是腌白菜。
我小时候经常吃一种鱼，叫刀鲚（li），学名叫长江刀鲚，俗称江刀或刀鱼。 这是一种洄游性的鱼类，每年春季从大海中成群结队地进入长江产卵，产完卵又回到海中生活。
作为一个在山西待了四年，吃过无数头驴的山西人，这个问题让我来答再合适不过了。 首先，要选一块好驴肉。最好找那种常年卖烧鹅、烧兔、烧鸡的店子，这样的店子一般都有自家养的禽畜，保证用料新鲜。比如说我老家长治这里，有个叫李记卤菜的，就很好。其次，要做一锅好汤。这锅汤要有味儿！太清淡可不行。
材料：鸡蛋、干粉（玉米）、韭菜 调料：油、盐、葱、姜、蒜 步骤： 1.准备好所有原材料，鸡蛋打散备用； 2.热锅凉油，油要多一些，加入鸡蛋液； 3.鸡蛋稍凝固后，用铲子往一个方向不停搅拌，防止鸡蛋糊掉； 4.加入切好的葱花、姜末和蒜末，继续用筷子搅拌，然后关火让鸡蛋焖一会儿更入味儿； 5.锅中烧开水，
把猪脚泡在冷水里，直到血水充分渗出（多换几次水），然后扔进锅里，加入生抽、老抽、冰糖和生姜片，大火煮沸后，小火慢慢炖上两个钟头，然后关火让他浸泡在汤汁里面，等锅凉了以后，连汤汁一起倒入冰箱里面冷藏起来，这样可以让猪蹄更好入味，第二天取出，开火继续炖煮，这个时候你要注意观察，等到汤汁浓稠、猪脚软糯，
鸭血豆腐炒洋葱，是一道超级下饭的菜哦 食材准备：1.200g 鸭血切成薄片；500g 嫩豆腐切厚片；适量 大葱切段、蒜切片；6瓣 蒜末；半个 洋葱切丝；3个小米辣切圈；适量 食盐和生抽操作步骤：1、锅中烧水，放入切好的鸭血，嫩豆腐加入一勺盐，煮一分钟左右捞出备用2、起锅热油倒入葱姜蒜翻炒出香味，
在湖南呆了好多年，吃过很多醋。 最早吃的是陈醋，老家有种习惯，炖汤的时候喜欢放点醋，说是可以入味提鲜。但那个时候小，不知道这个醋是不是陈醋。后来出来上大学，才认识老醋、白醋和香醋。 老醋是那种带颜色的浅棕色，很浓稠，香味醇厚，现在好像很难买到。超市里卖的一般都是白醋或者香醋。我喜欢吃的醋是香醋。