山里的菌子营养丰富而且味道鲜美，所以到了每年的七八月份正是吃菌子的旺季，人们就会想到大山里采上一大把新鲜的菌子吃。野山菌怎么吃？其实做法并不复杂，我们经常会把菌子炒着吃，或者和青菜烩在一起，也可以煲汤喝，煲汤的话最好是放鸡，做出来的鸡汤味道鲜美而营养，对提高人体免疫力有一定功效。
小时候在老家，一到秋天就家家户户挖番薯； 然后搬到城里后，每年到这个时候，街上都有卖煮好的新鲜番薯； 再后来有了超市，就有了盒装的速冻番薯； 还有了网上购物，就开始有各种品牌的袋装、盒装烤番薯。我吃过很多牌子的烤番薯，最好吃的还是童年记忆里那个味道！
2021.9更新 最近做了几次，发现一个秘诀！煮之前把绿豆用水浸泡一个小时，然后大火煮开，小火慢炖（我大概用了40分钟左右），最后香香甜甜，软糯清甜的绿豆汤就出来啦～ 下面原答案 首先声明我是不会放任何糖进去的，因为我家有位嗜甜如命的人，所以我的味觉对于“甜”是很敏感的…… 简单快手，
首先表扬你能为宝宝做出如此营养美味的面线，我作为两个宝宝的妈妈，在做饭的时候经常会考虑宝宝的营养需求，经常做面食，但是从来没有想过用面线来做辅食。为你点赞！ 你的问题主要在于不知道怎样才能让面线更加软、更好嚼，对吧？ 其实你只要掌握一个核心原理即可轻松解决——蒸软。
干土豆片200克，鸡肉块250克。青椒、红椒、洋葱各50克。土豆提前泡2小时去淀粉。焯水5分钟捞出。鸡肉用料酒、生抽腌制20分钟。锅里放油，煸炒鸡肉至断生。加洋葱翻炒出香味，倒入沥干水分的土豆片翻炒。再加入青椒、红椒炒匀后，加入生抽、盐、糖调味即可。
土豆、青椒、胡萝卜炒着吃，不仅营养价值在原有基础上提高，而且口感更好。那么，如何炒呢？今天就来学两招。1）备好食材。土豆、青椒、胡萝卜洗净切块，青椒提前放水锅里焯一下。因为土豆淀粉含量高，容易糊锅，所以最好用橄榄油或色拉油。
榴莲鸡肉汤有什么作用？榴莲的营养价值很高，它含有很长很高的糖分，脂肪，蛋白质和多种维生素，同时，也有着很强的滋补药用价值，可以补气养血，温补健脾，对体虚多病，产后，病后，贫血，疲乏，胃寒，失眠，肾虚，产后，牙痛，支气管炎，产后，妊娠休克，心脏病，症，手术病人，胃寒疼痛，痔疮，便血，腹部寒冷，
之前做过几次，味道是不错的。 这次做了一些酸奶小蛋糕，用酸奶代替了黄油和牛奶，口感很清新，味道也不错~下面开始做菜啦～首先准备一块酸奶（我用的这种比较稀），两个鸡蛋，一勺糖粉，少量酵母粉（可省略），一杯面粉。
减少营养素流失 蔬菜浸泡在盐水中，是为了让蔬菜表面的可溶性物质（维生素、无机盐等）溶解到水里，这样能最大限度地保留蔬菜中的营养成分；通过浸泡还能清除蔬菜中附着着的农药等有害成分，达到清洁的作用。
在“怎么做好吃”这个问题上，草鱼可以说是下酒绝配了！我心中最好的草鱼吃法，是两道蒸菜+一道水煮鱼—— 「粉蒸草鱼」 「清蒸草鱼」 一鱼三吃，完爆渔获！ 用自制的剁椒、豆豉来蒸鱼，是湖南人最有代表性的吃鱼方式之一。
醉蟹、酱蟹，香辣炒蟹，麻辣蟹，豆腐蟹煲，三杯蟹，水煮蟹，冰鲜蟹，煎烤螃蟹，咸蛋黄焗螃蟹，芝士焗螃蟹等等 除了蒸，煮，炸，烤以外，我最喜欢的就是做醉蟹，因为可以放很多香料进去，所以特别香，就是处理起来有些麻烦 把新鲜螃蟹洗净改刀，放入葱、姜、花椒、大料、桂皮、干辣椒、料酒腌制两天两夜。
1.薯条要蘸番茄酱，最好吃的是刚炸好还热乎乎的薯条哦~ 2.鸡翅蘸番茄酱也不错呢！不过一定要吃烤鸡翅才行呀~~（我最喜欢肯德基的烤鸡翅了） 3.煮面条的时候也可以放点蕃茄酱拌面条吃啦~~ 4.如果家里有什么蔬菜是喜欢吃的，可以做成番茄汁，
我是很爱吃鱼的，之前一直爱吃酸菜鱼、水煮鱼这些，但是来了成都之后才知道原来川菜里面还有很多种鱼。 因为我对川菜的印象还停留在辣油火锅上 所以看到那么多不辣的川菜鱼简直不能更激动！ 于是我就找了一个周末，专门去试吃了一下这十道鱼肉！
灯盏菜的食材和做法都很简单，味道也不错，但很多人都不懂如何烧才好吃！今天我就给大家分享一下我家乡（湛江）的做法，保证简单家常又好喝哦～ 用料： 豆腐、葱、香菜、辣椒、盐、酱油、味精 步骤： 1.豆腐切块，放适量的盐腌20分钟左右；大葱切段，小葱切成葱花，蒜去皮拍碎切末备用。
先推荐几道吧 1、红烧猪大肠 原料：熟猪大肠500克，青蒜段、辣椒片各少许；盐3克，酱油20毫升，料酒4毫升，白砂糖、鸡精各3克，葱丝、姜丝、色拉油各适量。制作步骤： ①将猪大肠切成段;锅内放油烧热，放入猪大肠炸一下捞出，沥干油待用。