我是东北人，我家最拿手的一顿就是酸白菜炖白肉了 白肉的制作方法很简单 把白肉切好备用（一般我都是买带皮的五花肉） 锅中放油 等油热了之后放入姜片和葱段爆香 然后加入料酒、
海底椰具有良好的清肺热，止咳化痰，清热，美颜等功效，煲汤味道甘甜，清润且有有特殊椰香味，经常喝可以有效的改善肺燥引起的干咳，不就是咳痰，以及呼吸不畅等症状，对于想要美容养颜，改善上火症状的人群有着良好的功效，搭配各种肉类煲汤，味道清甜，且营养滋补。
说到这个炖羊肝啊，我可就有得说了。那是我小时候的事情，那个时候生活条件比较艰苦，记得92年的时候，我家还住在农村，那时候家里穷，吃饭都是问题，经常是吃了上顿没下顿的那种，有时候实在没钱了，就挖野菜、打野果吃，不过最难吃的还要数羊肚和羊肝，因为那时候经常挨饿，所以觉得羊肚子和羊肝反而特别的好吃，
鸡是一种常用养生材料，其含有丰富的营养物质，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种矿物质和维生素等，具有强身补气、滋补进奶的功效。用于治疗气血不足、营养不良、月经不调、乳汁稀少等症。
1、不空腹吃 很多人在空腹的时候都有吃水果的习惯，其实这个时候应该先吃些富含淀粉的食物，给肠胃一个缓冲的时间，比如稀饭、馒头等，这样能大大减少对肠胃的刺激。2、不吃生冷水果 肠胃不好的人最好少吃冷的水果，尤其是刚从冰箱拿出来的水果一定要放一会再吃。
这个我得好好回答，因为我是米粉爱好者啊！！！ 首先得说说我吃的这种米粉，不是广西桂林那种细米粉，而是比较粗的米粉丝（不知道别的地方有没有这种粉，我们这叫做米粉），而且比较重要的一点是，这种米面要在热水里浸泡一会才会软，冷水的话就得用大锅焖一个多小时了。。。 然后炒的时候要用大火快炒。
用小砂锅煮排骨需要食材老排骨头四根。第一步、排骨处理干净，锅里放冷水，排骨凉水下锅，锅开之后撇去浮沫，煮五分钟左右关火晾凉。第二步、煮好的排骨，用厨房纸吸干水分。第三步、锅里少许的油烧热，把排骨倒进去煎。第四步、排骨煎到两面金黄，盛出来备用。第五步、锅里放少许的油，葱姜八角桂皮花椒，放入锅里炒香。
原料：五花肉500g、土豆2个（中个）、葱/姜/蒜 各适量、八角 香叶 花椒大料 适量、老抽/生抽/鸡精 白糖 去腥泡/料酒 各适量肉炖土豆的做法：一：烧上一锅开水，五花肉切好洗净放锅里焯水2分钟，捞出洗净备用。
1、清热止咳：银耳能润肺生津、滋阴养胃、益气安神、清热止咳，特别是对咽喉干燥、干咳无痰、痰中带血等有良效，辅以冰糖炖煮后进食，不仅有滋阴养肺、润肺止咳的效果，还可给肌肤补充水分，延缓皮肤衰老。2、美容减肥：菠萝所含菠萝蛋白酶能帮助人体对蛋白质的消化，饭后吃一些菠萝或是喝菠萝汁，都能解油腻、清理肠胃。
用料 生菜1棵、葱2根、油8ml、生抽5ml、老抽3ml、白糖5g、盐3g、鸡粉2g 做法 第一步：准备食材，生菜去梗，洗净；葱切丝。第二步：锅内热油，放入葱丝爆香。第三步：倒入生菜爆炒，随后调入生抽、老抽、白糖和盐炒匀。 第四步：生菜炒熟后出锅，撒上葱花即可食用了。
1、准备一碗大米，淘洗干净之后，用清水浸泡半个小时。 这里注意一点，因为等下我们要加很多料进去，所以水不要放得太多；2、准备两个鸡蛋，打入碗中，加入少许的食盐调味，搅打均匀。
以前我是不爱吃甜食的，但是水晶桂花糕却是个例外 第一次吃是在一家老字号点心店里，当时和小伙伴一起过去，她点了份烧麦，我则点了这块水晶桂花糕 刚蒸好的糯米团子，白白嫩嫩、晶莹剔透，撒上一层桂花和红糖，看起来就很有食欲，入口即化，味道清香，还带着一丝丝凉意。
苦菜，学名“败酱草”，别名“苦苣菜”“苣荬菜”“苦菜芽”等。为菊科植物，其嫩苗可食用。主要分布在我国东北地区、华北地区及陕西渭北一带，现在各地农村均有栽培。【食用价值】 早在春秋战国时期，人们对苦菜的药用价值就有记载。《神农本草经》：“主寒湿痹，四肢拘挛痛，胸腹邪气，食饮不消，热结聚肿毒。
作为一个在山西长大，吃了一肚子刀削面、油泼面、剔尖儿的山西人，我对于“方便捞面”这个品类算是比较宽容的。 只要不是太辣太油，我觉得都OK。 所以我从网上购买了很多款方便捞面进行评测，味道各不相同，但价格都是差不多的，每袋都在12-15元左右，大家可以根据口味自行选择。
我小时候非常讨厌吃洋葱，觉得它又辣又冲，和米饭都不配。 后来上了大学，认识了外地的同学和朋友。他们做菜会放很多洋葱，炖羊肉、炖牛肉、做卤味都会放洋葱。我问过他们为什么，他们说洋葱去膻提鲜。 我开始重新认识洋葱。并逐渐喜欢上了生吃洋葱的味道。后来还学会了用洋葱来做菜。