鱼汤要熬出白色，要做到两点：一是去腥，二是乳化。 我比较喜欢喝奶白色的鱼汤，所以一般会放一点牛奶一起熬。但是用牛奶熬出来的鱼汤并不是白的，而是微微泛着黄色，和用鸡精味精之类的佐料发出来的白色可是完全不一样哦！
夏天到了，天气越来越热，人的食欲也随着下降，此时需要多喝汤汁来开胃，在所有的汤品中，我最爱喝的就是排骨汤了，不仅清爽不油腻，而且营养丰富，尤其是夏天，多吃还可以消暑解热。
推荐一个我巨爱的简单快手的蚝油生菜做法！ 蔬菜沙拉也做过很多，但是生菜这种青菜偶尔也想吃吃不一样的做法~ 这个方法是我在B站上看到的，当时吃了觉得很好吃就记录在了我的小本本上（我的小本本可是记录过很多宝藏美食的嗷）准备食材：生菜、胡萝卜、鸡蛋、盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、芝麻、
第一次吃破酥包，是被室友拉着去的，本来以为是个什么好吃的点心，没想到是馒头似的玩意儿…… 室友说很著名，那肯定是不能浪费的，于是我们各买了一个。 【咸蛋黄流沙】这个绝了！外面一层薄薄的皮，是软的，皮里面夹着像蛋黄酥一样的馅料，但是味道和蛋黄酥完全不一样啊喂！