作为一个在南方人，我对于猪的内脏其实不会特别的排斥，毕竟在我们那里，有很多以内脏为原料的菜肴。不过让我自己一个人单吃的话，可能除却一些特例，多数情况下我会选择避而不见。但是让它们作为辅料出现在其他菜肴里，我是非常乐意的。比如说用腰子炖个汤、做个汤菜，或者用来爆炒一下，都是不错的选择。
茼蒿有化痰消咳、润肠通便、健脑的功效。1、化痰消咳茼蒿营养丰富，具有较强的化痰消咳作用，经常吸烟的朋侪及容易感冒引起痰多咳喘的朋友不妨多用茼蒿。
其实这之间没有关系，不管是从营养学角度来说，还是从中医食物性味来解释，都没有任何说法说二者不能同食：土豆和鸡蛋的营养完全不冲突，反而有很好的互补性，土豆含有丰富的B族维生素和钾及抗氧化物质，而鸡蛋蛋白质很优秀，同时也有丰富的维生素A和B族维生素，脂肪和矿物质也很全面，二者同食营养更全面。
最近几年来出现的新词，指在公司或学校中某些人忙得不可开交，甚至超负荷而有抱怨不满时，有些没有事做的人说的一句话：你被领导盯上了?意思是说，是领导器重你了，所以才给你安排那么多的事情去做，类似“吃小灶”的意思。
首先，这个叫做“鸡蛋果”的食材不是鸡蛋做的哦！ 它还有一个更加洋气的名字——百香果 然后，好吃的做法有很多啊！我就介绍其中一种吧！
炸排骨的时候在上锅之前，一定要用生粉把排骨的表面均匀的全部裹上。不要加水，生粉是不需要加水搅拌的，只要将生粉均匀的洒在排骨上面，然后用筷子按顺时针方向不停的搅拌，生粉就会挂在排骨上。在锅内放油烧开，把已经挂上生粉的排骨放入，开中火炸约5分钟再开大火炸3分钟左右就成。
许多的家长都会给孩子买一些保健食谱或者营养食谱，虽然说孩子在年纪很小时并不会做出评价，但是家长们对食物的选择也有着各自的标准。而最近有着越来越多的孩子因营养不良或者身体发育缓慢，被家长带到医院进行治疗，那么在孩子治疗期间，到底应该怎样改善孩子的身体营养或者提高孩子的自身免疫力呢。
这鱼很新鲜，价格也不贵。买了一条八斤重的，花了二百元。 做这道清蒸边鱼用的大料：葱、姜、蒜和剁辣椒。 把鱼清洗干净。 然后刮掉鱼鳞。（这里有个小技巧，就是刮鱼鳞的时候，先别急着把鱼肉刮下来，因为鱼鳞刮掉后，鱼肉沾水就很容易被刮下来） 清洗干净后的边鱼，平躺着放在盘子里。 再准备一些葱花和姜丝。
作为一个在内蒙生活过的南方人，对于烤全羊这种吃法再熟悉不过了。小时候住在外公家，离城里大概十几公里，每次进城必去超市，而每家超市都有烤全羊，买回家以后在庭院里支起烤炉就能吃，那时候小，只知道好吃，不知道什么激素、防腐剂之类的…高中回到自己家，附近也有烤全羊，不过换成了电烤炉，个头也明显小了好多。
这个鱼嘛，我觉着还是炖着吃最好了。 拿个小碗，放点黄豆酱、剁辣椒、豆瓣酱（你可以根据你吃的辣的程度来放），加点生抽和老抽，调匀后倒在锅里，再把洗干净的鱼放进去，倒水没过鱼，开火炖就行了。 你也可以加点葱、蒜什么的进去一起炖。 等鱼熟了就可以舀出来吃了。 鲜、香、辣，美味极了！保证让你吃得大汗淋漓。
先上图，今年刚买的刚刚煮熟的阳澄湖大闸蟹！ 就现在这季节来说最适合吃螃蟹的方法就是清蒸了，原汁原味，清炒或者其他的烹饪手法都可能会影响蟹本身的味道！当然如果是刚刚捕捞上来的新鲜螃蟹，直接蒸了就最好吃了，我吃过刚捕捞上来的清水煮的螃蟹，那个味道真是棒极了！
蒸螃蟹要蒸多久才熟啊，用开水还是冷水下锅呢？ 首先，我们要知道，蒸螃蟹主要的目的在于杀死里面的寄生虫，因为螃蟹是凉性食物且富含蛋白质，如果蒸煮的时候细菌没有杀死的话很容易出现腹泻的情况。所以清洗干净的生螃蟹一定要蒸煮透才能食用哦！
这道汤是我家冬季必喝汤，食材很简单，做法也很简单，香味却很浓郁，喝了会让心情变得很好呢！ 其实做这道汤的食材和做法都简单，主要就是要将南瓜蒸熟，用勺子碾碎成泥状，我比较懒就会直接用高压锅蒸，然后再把其他食材放进去煮熟就可以了～ 煮汤的时候记得要随时搅拌，以免糊底哦~ 我一般都是晚上煮好放在锅里保温，
1、选择新鲜的，大棵的（小棵不好炒），干净没有烂掉的芹菜杆儿，去掉叶子和筋后用手掰成一段段的待用； 2、锅里放适量的油，爆香葱姜末，下切好的芹菜段，大火快炒，放适量盐，糖，生抽调味儿，待水气变少，菜变软后，勾芡，快速搅匀后起锅装盘即可。
我做的这道粉蒸排骨，是我和我妈多次尝试改进的版本之一，虽然做法比较繁杂，但是味道好极了~ 需要准备的材料有：肋排500g、料酒1勺、老抽1小勺、生抽2勺、糖1小勺、豆瓣酱半勺、豆腐乳一块、米粉（大米炒熟后磨成粉）适量（约30-40g）；葱白一段、姜片几片、八角一个、花椒少许；五香粉一勺、