我喜欢吃生菜，也喜欢做，用葱花跟生菜搭配着来做菜，最好吃的莫过于“葱香蒸生菜”了 准备食材 三棵葱（我用的是葱白部分）、一根香菜、四颗蒜瓣、一棵白菜或包菜、一片生姜、适量生抽和食用油制作方法 1.将葱洗净，切成两段；姜去皮切片；大蒜剥去外皮；香菜切碎备用。
土豆去皮，尽量去干净些。从土豆的一端到另一端，用刨丝器从前往后推几下，然后换一个角度，从前往后推，直到土豆被刨完。如果土豆比较长，可以断成两段刨。做凉菜的话，土豆丝刨好后，最好在凉水里泡一会，这样土豆丝更脆，也可去掉部分淀粉，使凉拌的时候更清爽。做热菜的话，可以直接炒。
黑豆中含有的维生素e和赖氨酸，与维生素c配合使用，具有降低胆固醇，抵抗动脉硬化，乌发美容的作用。猪蹄胶原蛋白，能促进毛发，甲和骨骼，关节，韧带的健康，妇女产后吃猪蹄，可以促使乳汁分泌。黑豆和梨一起煮汤，通便的效果要比只用黑豆更好，因为梨有润肠通便的作用。
1.准备一个小碗，打入三个鸡蛋，加盐和少许清水打散 2.面粉中加入适量的开水（一定要是刚烧开的哦）拌匀，然后盖上盖子让面团休息一下 3.待面团冷却至不烫手的时候加入切好的香葱（葱白和葱绿分开）和提前拌好的肉馅 4.将所有的食材搅拌均匀后，开始揉面，尽量多揉一会儿使其更均匀 5.面团搓成长条，
首先，从营养价值上来对比的话，牛在大家心目中的地位显然是要比鸟高得多的。 作为传统的食材，古人对牛的食用和研究都达到了很高的水准。《礼记·祭义》中就有记载“凡牲，不谷不易(指不用杂粮喂的牲口)，莫盛于牛”。而除了用来祭祀之外，牛还可以用来做美食。
1、1斤多的土豆洗净削皮。2、放在微波炉适用器皿中，放入微波炉，800W的微波火力，高火烧烤5分钟。3、5分钟后取出，土豆有点软，用牙签叉进去，很容易就插进土豆里了。4、翻个面，把土豆放在烤架上，再用微波炉烧烤10分钟。5、取出烤架，刷一层植物油，翻面刷一层油。6、撒上孜然和盐。
很多人吃饭的时候都喜欢把蔬菜蘸着酱吃，像生菜、芹菜等等，有些人吃芹菜的时候会喜欢蘸着豆瓣酱吃，那么芹菜蘸酱起到什么作用呢？1、调味芹菜本身没有任何味道，这时就可以用酱来做调味，让芹菜增添美味，而且鲜味会互相吸引，使芹菜变得好吃。
先推荐一个快手版，这个做法是我在B站上看到的，一个美食UP主做的，叫“小邓吃成都”，他做这个菜只需要5分钟！非常非常快！ 主要材料有青笋和香菇。先把青笋切成块状（大块一点没有关系，后面煮的软软的），香菇泡发后去掉柄，然后清洗干净。
作为一个地地道道的北方人，我对于“炸馒头片”这一道的理解就是—— 刚出锅的炸馒头片，薄薄脆脆的一小片儿，配着一碗粥，就是最美味的早餐了； 大点的馒头切成块，裹上鸡蛋液下锅香煎，是难得的美味主食； 用蒸馒头的多余的面粉，和点酥皮，再包上各种馅料，就成了一道道让人流口水的点心佳肴！
1、做米饭，和平时一样煮饭就可以啦！因为本身的甜香味就已经很浓郁了，所以不需要加入过多的糖。 如果喜欢软糯些的口感可以把淘净的紫糯米浸泡一晚再煮（我一般就泡几十分钟）~ 水一定要多放一些，因为煮出来的米饭会水分比较多。2、熬粥，把淘净的紫糯米直接放入锅中，熬成浓稠的粥。
藕切成块，可以过油可以不过油； 肉打成泥，加酱油、料酒腌制片刻入味； 起锅烧油，放入肉馅炒变色，加入葱姜末，烹入料酒，酱油，糖继续翻炒片刻； 倒入鲜汤（或者清水），煮滚后，放入切好的藕，小火焖煮30分钟～1小时直到藕软糯即可。 咸甜适中，酥烂浓香。夏天，藕和排骨是最搭的！清热祛火又补钙。
在2019年，也就是去年底时，我写了一篇《我的美食地图》，其中就介绍了“重庆十大名菜”中的“太安鱼”。 当时我在文中介绍了一个地方——双江古镇的太安食府。那里是太安鱼的祖庭所在。我去吃过一次，感觉非常棒！ 因为我写过文章，所以今天就不多谈。 我今天想介绍的，是在今年初发现的。
我做过几次，发现酸菜和排骨最搭 做法如下： 准备配料：排骨、酸菜、生姜、料酒、食盐 步骤1.将排骨洗净剁成小块；酸菜洗净切成长条2.锅中热油，放入小排，炒至外表变色，加入生姜末、料酒和少许食盐，炒出香味 3.把排骨和酸菜放压力锅（电压力锅）中，加水，没过食材即可，调至炖汤档4.待锅开后，
剁辣椒好吃又简单，喜欢辣的不要错过啦！ 夏天呀，除了冰淇淋和西瓜，还有各种各样的应季时蔬，当然还有让人爱恨交加的苍蝇、蚊子以及老鼠… 不过应季蔬菜虽然新鲜实惠，但有个很大的问题就是很娇气，烹饪不当就容易坏掉。
猪肝，又称为猪胆、猪红等，是常见的食材之一，味道鲜美，口感独特，而且营养价值高。除了含有蛋白质外，还富含铁元素和锌元素，有补血功效，可以增强人体的免疫功能。 那么你知道怎么做好吃又健康的炒猪肝吗？今天教你做一道超棒的做法——青椒炒猪肝。